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Las Moras Black Label Sauvignon Blanc 2017 (750ml) - 00187517

SKU - 00187517
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Branco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha de média intensidade com reflexos esverdeados. O olfato é elegante com maracujá, limão e pêssegos maduros seguidos por funcho fresco. Vigoroso ataque gustativo, ótima concentração contrabalançada por prazeroso frescor mineral. Longo final.
Preço: R$119,80

Detalhes

Black Label Sauvignon Blanc (Las Moras) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: 9 meses sobre as lias em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 260mm. A temperatura máxima no verão não ultrapassa os 30°C e durante as noites ficam em torno de 8-10°C, colaborando para obtenção de vinhos ricos em cor e precursores aromáticos.

Características do Solo: Solo pedregoso na superfície. O subsolo é seccionado por camadas de areia de distinta granulometria e por materiais franco-limosos.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Seleção de cachos seguida de desengace total. Prensagem pneumática delicada. Limpeza estática do mosto. Inoculação de leveduras selecionadas, com fermentação conduzida em cubas de inox a temperatura de 15°C. Uma parte do lote (10%) foi fermentado em barricas de carvalho. Ligeira filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Salada de lagostins, folhas nobres, tomate cereja e vinagrete de limão siciliano; Sashimi de salmão; Escalopes de frango empanados servidos com chantilly de capim-limão.

Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 89 PONTOS; JANCIS ROBINSON: 91 PONTOS.

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Sauvignon Blanc
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses sobre as lias em cubas de inox.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante ROBERT PARKER: 89 PONTOS; JANCIS ROBINSON: 91 PONTOS.
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 260mm. A temperatura máxima no verão não ultrapassa os 30°C e durante as noites ficam em torno de 8-10°C, colaborando para obtenção de vinhos ricos em cor e precursores aromáticos.
nome_comercial_vinho Las Moras Black Label Sauvignon Blanc 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região San Juan
Produtores Finca Las Moras
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo pedregoso na superfície. O subsolo é seccionado por camadas de areia de distinta granulometria e por materiais franco-limosos.
elaboracao Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Seleção de cachos seguida de desengace total. Prensagem pneumática delicada. Limpeza estática do mosto. Inoculação de leveduras selecionadas, com fermentação conduzida em cubas de inox a temperatura de 15°C. Uma parte do lote (10%) foi fermentado em barricas de carvalho. Ligeira filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração palha de média intensidade com reflexos esverdeados. O olfato é elegante com maracujá, limão e pêssegos maduros seguidos por funcho fresco. Vigoroso ataque gustativo, ótima concentração contrabalançada por prazeroso frescor mineral. Longo final.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Sauvignon Blanc
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Black Label Sauvignon Blanc (Las Moras) 2017
nome_compacto Black Label Sauvignon Blanc 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Salada de lagostins, folhas nobres, tomate cereja e vinagrete de limão siciliano; Sashimi de salmão; Escalopes de frango empanados servidos com chantilly de capim-limão.
estimativa_guarda 3 anos
nome_comercial Black Label Sauvignon Blanc (Las Moras) 2017
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Pedernal - Vinhedos de 12 anos de idade localizados a 1.350 metros de altitude.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Las Moras Black Label Sauvignon Blanc 2017 (750ml)

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