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Las Moras Black Label Bonarda 2018 (750ml) - 00189118

SKU - 00189118
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% BONARDA (VINHAS 13 ANOS)
País: ARGENTINA
Características: De coloração violácea intensa, com reflexos rubi. Aromas a amoras maduras, chocolate, violetas e café tostado. De textura marcante na boca, com taninos bem firmes e que mostram bom potencial para guarda.
Preço: R$151,40

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% BONARDA (VINHAS 13 ANOS)

Amadurecimento: 15 MESES EM BARRICAS NOVAS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO.

Estimativa de Guarda: 8 ANOS

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Características Climaticas: Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: < 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Altitude: 650 m.s.n.m. Alta amplitude térmica diária.

Características do Solo: Franco-arenoso. Muito rochoso.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques rotativos. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Cozido de cordeiro com curry. Peito bovino estufado servido com polenta cremosa. Massas em preparações picantes: alla Matriciana, com linguiça picante, etc.

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Produto: Las Moras Black Label Bonarda 2018 (750ml)

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