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Lafou Els Amelers Branco - 2018 - 60197018

SKU - 60197018
Origem da informação:
Produtor: Celler Lafou
Safra: 2018
Classificação: Branco
Uva: 100% Garnacha Blanca (vinhas Velhas)
País: ESPANHA
Características: Cor palha muito pálida. O nariz mostra-se aos poucos, cítricos, jasmim, amêndoa e pederneira. O que mais encanta na boca é como esse vinho balança entre generosidade e austeridade, como é cremoso e de acidez firme ao mesmo tempo. Ótimo comprimento!
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Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Cataluña - Terra Alta

Composição de Castas: 100% Garnacha Blanca (vinhas Velhas)

Amadurecimento: 7 Meses Sobre as Lias Em Cubas de Inox; 3 Meses Em Barricas Francesas de 300 Litros (25% do Vinho), Baixo Nível de Tostado.

Estimativa de Guarda: 8 Anos

Temperatura de Serviço: 12°c. Prévia Decantação Recomendada.

Características Climaticas: Mediterrânico com influência continental. Caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios. Pluviometria anual: 375-400 mm. Insolação anual: 2.800 horas.

Características do Solo: Solos de origem quartenária, de natureza argilo-calcária, pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Vindima manual. Fermentação tradicional em cubas de aço inox. Amadurecimento parcial em barricas de carvalho. Ligeira clarificação. Estabilização a frio. Engarrafado em Março de 2014.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Caldeirada de lagosta; Vieiras grelhadas e recheadas com lâminas de trufa negra; Tartar de atum e abacate; Queijos cremosos de vaca ou curados de cabra.

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST: 90 /100
JANCIS ROBINSON: 16,5 /20
DECANTER WINE AWARDS 2013: Bronze Medal
GRENACHES DU MONDE: Grand Gold Medal 2012

Classificação Legal: Terra Alta D.O.

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Produto: Lafou Els Amelers Branco

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