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Villard L'Assemblage Grand Vin 2015 (750ml) - 00013615

SKU - 00013615
Origem da informação:
Produtor: Villard
Classificação: Tinto
Uva: 50% Cabernet Sauvignon (do Maipo), Syrah (de Casablanca), Petit Verdot (de Colchagua), Mourvédre, Grenache (de Itata).
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi retinta. Uma explosão de frutos negros maduros (cassis, amora), mas também vermelhos (groselha), alcaçuz e chocolate mentolado. Incrível estrutura de taninos maduros, quente, concentrado e muito longo no fim-de-boca.
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Detalhes

L Assemblage Grand Vin (Villard) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Casablanca e Maipo

Composição de Castas: 50% Cabernet Sauvignon (do Maipo), Syrah (de Casablanca), Petit Verdot (de Colchagua), Mourvédre, Grenache (de Itata).

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima variável devido às diferentes origens de cada casta que compõe o vinho. De modo geral, temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25-30°C.

Características do Solo: Assim como o clima, solos com variações dependendo da região originária da uva. De modo geral, aluvial, argiloso.

Elaboração: Colheita manual em Abril; Desengace total; Inoculação de leveduras; Fermentação tradicional; Amadurecimento; Corte e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Costeletas de cordeiro grelhadas; Caça em preparações ricas; Rabada com agrião; Queijos duros.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vale Central D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 50% Cabernet Sauvignon (do Maipo), Syrah (de Casablanca), Petit Verdot (de Colchagua), Mourvédre, Grenache (de Itata).
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima variável devido às diferentes origens de cada casta que compõe o vinho. De modo geral, temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25-30°C.
nome_comercial_vinho Villard L'Assemblage Grand Vin 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Casablanca e Maipo
Produtores Villard
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Assim como o clima, solos com variações dependendo da região originária da uva. De modo geral, aluvial, argiloso.
elaboracao Colheita manual em Abril; Desengace total; Inoculação de leveduras; Fermentação tradicional; Amadurecimento; Corte e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Cor rubi retinta. Uma explosão de frutos negros maduros (cassis, amora), mas também vermelhos (groselha), alcaçuz e chocolate mentolado. Incrível estrutura de taninos maduros, quente, concentrado e muito longo no fim-de-boca.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Grenache (Garnacha), Mourvèdre (Monastrell), Petit Verdot, Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome L Assemblage Grand Vin (Villard) 2015
nome_compacto L Assemblage Grand Vin 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vale Central D.O.
diretrizes_enogastronomica Costeletas de cordeiro grelhadas; Caça em preparações ricas; Rabada com agrião; Queijos duros.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial L Assemblage Grand Vin (Villard) 2015
detalhamento_regiao Maipo, Casablanca, Colchagua e Itata.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Villard L'Assemblage Grand Vin 2015 (750ml)

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