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Kompassus Branco Colheita 2020
Referência: 00244920
Delicioso branco feito por um dos grandes nomes da região. Cor limão claro, reflexos verdeais. Muito atraente no nariz, com aromas de frutas cítricas, flor de laranjeira, toque mineral. Leve e refrescante na boca, com acidez suculenta e final limpo.
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Kompassus Branco Colheita 2020
Descrição do produto
Dicas para aproveitar o máximo este vinho:
Harmonização
Excelente como aperitivo; patas de caranguejo; saladas com kani e frutos do mar; lulas na chapa; pargo no sal grosso.
Temperatura de serviço
6-8°c
Estimativa de guarda
5 anos
Mais sobre o processo de produção deste vinho:
Elaboração
As castas são vinificadas separadamente: colheita manual, desengace, esmagamento e prensagem. Fermentação em inox, com temperatura controlada. Permanência em inox por 6 meses, com as lias. Blend, estabilização, engarrafamento.
Amadurecimento
6 meses em inox