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Kit Villard - Compre 03 PInot Noir Reserve e Ganhe 01 Sauvignon Blanc - 77008

SKU - 77008

Villard Sauvignon Blanc Expresión Reserve 2017 (750ml)

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Casablanca e Maipo

Composição de Castas: 100% SAUVIGNON BLANC

Amadurecimento: 5 MESES SOBRE AS LIAS FINAS COM SUSPENSÕES PERIÓDICAS

Estimativa de Guarda: 5ANOS

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio dia. Grande amplitude térmica para ótima maturação dos frutos. Influência dos ventos costeiros que auxiliam na fixação da acidez.

Características do Solo: Arenosos e argilosos.

Elaboração: Vindima manual. Prensagem de cachos inteiros. Débourbage por 24 horas. Fermentação com leveduras selecionadas por 18 dias em tanques de aço inox a 12-15°C. Estágio com as lias. Limpeza por decantação, sulfitagem, corte de lotes. Estabilização, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Sashimi de salmão defumado. Camarões empanados fritos em azeite. Ceviche de corvina. Excelente com cozinha japonesa!

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: VALLE DE CASABLANCA D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% SAUVIGNON BLANC
composicao_fruta Não
amadurecimento 5 MESES SOBRE AS LIAS FINAS COM SUSPENSÕES PERIÓDICAS
temperatura_servico 8°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio dia. Grande amplitude térmica para ótima maturação dos frutos. Influência dos ventos costeiros que auxiliam na fixação da acidez.
nome_comercial_vinho VILLARD SAUVIGNON BLANC EXPRESIÓN RESERVE 2017 (750ML)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Não
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
Classificação Branco
Região Casablanca e Maipo
Produtores Villard
Tipo N/A
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Arenosos e argilosos.
elaboracao Vindima manual. Prensagem de cachos inteiros. Débourbage por 24 horas. Fermentação com leveduras selecionadas por 18 dias em tanques de aço inox a 12-15°C. Estágio com as lias. Limpeza por decantação, sulfitagem, corte de lotes. Estabilização, filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Cor verdeal cristalina e brilhante. Pureza cítrica do varietal, também tropical (maracujá) e herbáceo (funcho). Suculento, deliciosa textura, balanceado e com longo final.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
Uva N/A
grupo N/A
aplicacao Não
nome Villard Sauvignon Blanc Expresión Reserve 2017 (750ml)
nome_compacto VILLARD SAUVIGNON BLANC EXPRESIÓN RESERVE 2017 (750ML)
fechamento_tampa_rosca Sim
classificacao_legal VALLE DE CASABLANCA D.O.
diretrizes_enogastronomica Sashimi de salmão defumado. Camarões empanados fritos em azeite. Ceviche de corvina. Excelente com cozinha japonesa!
estimativa_guarda 5ANOS
nome_comercial Villard Sauvignon Blanc Expresión Reserve 2017 (750ml)
detalhamento_regiao VALE DE CASABLANCA – VINHEDOS LOCALIZADOS EM TAPIHUE E OVALLE
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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