Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Ripanco 750 ml - 2018 - 60222218

SKU - 60222218
Origem da informação:
Produtor: José Maria da Fonseca
Safra: 2018
Classificação: Tinto
Uva: 48% Syrah, 32% Aragonês e 20% Alicante Bouschet.
País: PORTUGAL
Características: Coloração rubi intenso. Exibe frutado limpo, figos maduros, violeta, menta, baunilha. Bom corpo e estrutura, muito equilibrado, taninos suaves e acidez suculenta, que amplifica a fruta no final de boca.
Sem Estoque

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Península de Setúbal

Composição de Castas: 48% Syrah, 32% Aragonês e 20% Alicante Bouschet.

Amadurecimento: 6 Meses Em Barricas Francesas e Americanas.

Estimativa de Guarda: 5 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c

Características Climaticas: Clima de características mediterrâneas com alguma continentalidade sobretudo durante o verão.

Características do Solo: Predominantemente granítico.

Elaboração: Uvas desengaçadas manualmente na mesa de ripanço.A fermentação acontece em grandes cubas de aço inox a uma temperatura de 28°. O vinho é transferido para as barricas usadas de carvalho francês e americano.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Coelho do Porto Santo à caçador; Arroz de pato; diversas preparações com bacalhau; Pizzas com recheios mais saborosos; Costela gaúcha.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Ripanco 750 ml

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5