Em estoque

José Maria da Fonseca José de Sousa 2015 (750ml) - 00222315

SKU - 00222315
Origem da informação:
Produtor: José Maria da Fonseca
Classificação: Tinto
Uva: 50% Grand Noir, 32% Trincadeira e 18% Aragonês
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Vermelho rubi intenso. Aromas de frutas negras, especiado, floral e com notas de ervas e tabaco. Bom corpo, marcado pelos taninos maduros que lhe dão suporte e pelo coração de frutas negras.
Preço: R$136,90
137KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Península de Setúbal

Composição de Castas: 50% Grand Noir, 32% Trincadeira e 18% Aragonês

Amadurecimento: 9 meses em barricas francesas.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima de características mediterrâneas com alguma continentalidade sobretudo durante o verão.

Características do Solo: Predominantemente granítico.

Elaboração: Após o esmagamento da fruta, parte dos sólidos e do mosto são transferidos para talhas de barro e o restante para lagares de maior dimensão, onde fermenta a 28ºC. Ao final o vinho é transferido para as barricas de carvalho francês e americano. Após o estágio faz-se o corte final e o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Arroz de pato, cozido à portuguesa, costeletas de borrego em coroa, ensopado à pastora, churrasco brasileiro.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano

Informação Adicional

safra 2015
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho José Maria da Fonseca José de Sousa 2015 (750ml)
composicao_casta 50% Grand Noir, 32% Trincadeira e 18% Aragonês
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses em barricas francesas.
Tipo Vinhos
Produtores José Maria da Fonseca
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
classif Tinto
Região Península de Setúbal
País Portugal
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo De Corpo
caracteristica_solo Predominantemente granítico.
nome Jose de Sousa (JMF) 2015
nome_compacto Jose de Sousa 2015
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Grand Noir, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez), Trincadeira (Tinta Amarela)
detalhamento_regiao Alentejo - Distrito de Évora - Conselho de Reguengos de Monsaraz
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Após o esmagamento da fruta, parte dos sólidos e do mosto são transferidos para talhas de barro e o restante para lagares de maior dimensão, onde fermenta a 28ºC. Ao final o vinho é transferido para as barricas de carvalho francês e americano. Após o estágio faz-se o corte final e o engarrafamento.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima de características mediterrâneas com alguma continentalidade sobretudo durante o verão.
caracteristicas_organolep Vermelho rubi intenso. Aromas de frutas negras, especiado, floral e com notas de ervas e tabaco. Bom corpo, marcado pelos taninos maduros que lhe dão suporte e pelo coração de frutas negras.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 6 anos
diretrizes_enogastronomica Arroz de pato, cozido à portuguesa, costeletas de borrego em coroa, ensopado à pastora, churrasco brasileiro.
classificacao_legal Vinho Regional Alentejano
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16°C
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: José Maria da Fonseca José de Sousa 2015 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5