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J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2016 (750ml) - 00023016
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 76% Cabernet Sauvignon, 8% Petite Sirah, 6% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Syrah, 1% Cabernet Franc e 2% outras variedades tintas
País: Estados Unidos
Detalhes
Corpo: Robusto
Tânicos: Moderadamente Tânico
Acidez: Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Monterey e Paso Robles
Composição de Castas: 76% Cabernet Sauvignon, 8% Petite Sirah, 6% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Syrah, 1% Cabernet Franc e 2% outras variedades tintas
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano majoritariamente.
Estimativa de Guarda: 8 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Características Climaticas: Grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, chegando até a 25°C na época de amadurecimento da uva.
Características do Solo: Argilo-calcários, pedregosos, com ótima drenagem
Elaboração: Em ano menos chuvoso que o normal o amadurecimento da fruta se deu de forma plena originando um vinho de maior estrutura e taninos finíssimos. A fermentação foi conduzida em cubas de aço inox, com picos de 33°C. A malolática ocorre em cubas de inox e também em barricas velhas de carvalho americano. Amadurecimento.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Lasanha ao ragu de cordeiro; Carnes nobres grelhadas na brasa; Com queijos duros.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: Paso Robles AVA
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2016 |
| composicao_casta | 76% Cabernet Sauvignon, 8% Petite Sirah, 6% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Syrah, 1% Cabernet Franc e 2% outras variedades tintas |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho americano majoritariamente. |
| temperatura_servico | 16-18°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_climatica | Grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, chegando até a 25°C na época de amadurecimento da uva. |
| nome_comercial_vinho | J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2016 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| acidez | Fresco |
| tanico | Moderadamente Tânico |
| estado_evolucao | Beber ou Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Tinto |
| Região | Monterey e Paso Robles |
| Produtores | J. Lohr |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Argilo-calcários, pedregosos, com ótima drenagem |
| elaboracao | Em ano menos chuvoso que o normal o amadurecimento da fruta se deu de forma plena originando um vinho de maior estrutura e taninos finíssimos. A fermentação foi conduzida em cubas de aço inox, com picos de 33°C. A malolática ocorre em cubas de inox e também em barricas velhas de carvalho americano. Amadurecimento. |
| caracteristicas_organolep | Rubi intenso com halo purpúreo. Os aromas são opulentos e revelam cereja madura, ameixa e cassis, seguido de coco, baunilha e creme de avelãs. Maduro, redondo, com fina trama de taninos, amável e persistente final. |
| País | Estados Unidos |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Petite Sirah (Duriff) |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Cabernet Sauvignon Seven Oaks (J.Lohr) 2016 |
| nome_compacto | Cab.Sauv. Seven Oaks 2016 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Paso Robles AVA |
| diretrizes_enogastronomica | Lasanha ao ragu de cordeiro; Carnes nobres grelhadas na brasa; Com queijos duros. |
| estimativa_guarda | 8 anos |
| nome_comercial | Cabernet Sauvignon Seven Oaks (J.Lohr) 2016 |
| detalhamento_regiao | California - San Luis Obispo County - Paso Robles |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |