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J. Lohr Cypress Cabernet Sauvignon 2016 (750ml) - 00023316

SKU - 00023316
Origem da informação:
Produtor: J. Lohr
Classificação: Tinto
Uva: 77% Cabernet Sauvignon, 20 % Valdiguié, 2% Petit Syrah, 1% outras
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Cor violácea brilhante. Guarda a pureza deste nobre varietal com cassis, violeta e cedro. Volumoso, com taninos muito polidos, envolvente, suculento e persistente.
Preço: R$194,60

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Monterey e Paso Robles

Composição de Castas: 77% Cabernet Sauvignon, 20 % Valdiguié, 2% Petit Syrah, 1% outras

Amadurecimento: Em tanques de inox até o engarrafamento.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, chegando até a 25°C na época de amadurecimento da uva

Características do Solo: Marga, arenoso, com ótima drenagem

Elaboração: Desengace; Fermentação em tanques de inox com temperatura controlada com inoculação de leveduras selecionadas; Maceração pós-fermentativa; Clarificação natural; Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Costeletas de cordeiro na brasa, Coxa de pato assada com ervas; Linguine à Bolonhesa; Costelinha de porco ao molho barbecue; Embutidos picantes.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: California

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Produto: J. Lohr Cypress Cabernet Sauvignon 2016 (750ml)

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