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Hiedler Riesling Langenlois 2018 (750ml) - 60238118

SKU - 60238118
Origem da informação:
Produtor: Weingut Hiedler
Classificação: Branco
Uva: 100% RIESLING (90% ERSTE LAGE).
País: AUSTRIA
Características: Coloração verdeal cristalina. Nariz clássico de citrinos (pêssego), floral e mineral. Em boca está bem organizado, excelente meio de boca, textura crespa pela acidez característica da casta. Final longo. Bom potencial de guarda.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Kamptal

Composição de Castas: 100% RIESLING (90% ERSTE LAGE).

Amadurecimento: EM CUBAS DE AÇO INOX.

Estimativa de Guarda: 6 ANOS

Temperatura de Serviço: 8°C.

Características Climaticas: Clima continental, ao norte os vinhedos estão protegidos dos ventos gélidos pela cadeia montanhosa Manhartsberg e pelas colinas de Weinviertel. A temperatura média anual é de 9°C e o índice pluviométrico está em 580mm ao ano. As geadas tardias no mês de Maio e o granizo no início do verão são os maiores riscos ao cultivo das vinhas.

Características do Solo: Calcário com muita rocha sedimentar (loess).

Elaboração: Colheita manual. Vinhedos não irrigados, conduzidos em treliças altas. Desengace total, seguido por delicada prensagem pneumática. Maceração pré-fermentativa por 5 horas. Fermentação em cubas de inox iniciada por leveduras indígenas. Permanência nos tanques até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Cozinha tailandesa; Terrina de peixes com geléia de ervas; Seleção de queijos de massa mole (brie…); Sashimi de peixe gordo (salmão, atum).

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST: 90 PONTOS

Classificação Legal: KAMPTAL DAC

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Produto: Hiedler Riesling Langenlois 2018 (750ml)

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