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Hess Collection Su'skol Chardonnay 2016 (750ml) - 00159116

SKU - 00159116
Origem da informação:
Produtor: Hess Collection
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Amarelo dourado, média intensidade. Ampla paleta aromática com nectarinas e peras frescas, baunilha, amêndoas tostadas e flores brancas. Na boca é viscoso, com camadas aveludadas de sabor entremeadas por bela acidez cítrica.
Preço: R$345,40

Detalhes

Chardonnay Suskol (Hess) 2016

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: California - Mendocino County

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 9 meses em barricas francesas, 19% novas.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima temperado, fortemente influenciado pela Bahia de San Pablo. Formação de nevoeiros nas primeiras horas da manhã e de brisas frias durante a tarde, que mantém a temperatura média diária mais baixa.

Características do Solo: De natureza argilo-arenosa.

Elaboração: Vinhedo plantado com 9 clones de Chardonnay (a seleção para este vinho dá ênfase ao aromático Musque-809). Fermentação em inox (para 70%) e em barricas francesas (para 30%, sendo 9% novas). Trasfega para barricas, malolática para apenas 30% do vinho que fermentou em carvalho. Durante os primeiros 4 meses de amadurecimento em barricas, passa por bâtonnages semanalmente.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Espetinhos de camarão servido com aïoli; Guacamole; Bobó de camarão; Casquinha de siri gratinada; Legumes precoces cozidos no vapor, salteados na manteiga perfumada com zest de cítricos na companhia de escalopes de vitelo grelhados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Napa Valley AVA.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Chardonnay
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses em barricas francesas, 19% novas.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado, fortemente influenciado pela Bahia de San Pablo. Formação de nevoeiros nas primeiras horas da manhã e de brisas frias durante a tarde, que mantém a temperatura média diária mais baixa.
nome_comercial_vinho Hess Collection Su'skol Chardonnay 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região California - Mendocino County
Produtores Hess Collection
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De natureza argilo-arenosa.
elaboracao Vinhedo plantado com 9 clones de Chardonnay (a seleção para este vinho dá ênfase ao aromático Musque-809). Fermentação em inox (para 70%) e em barricas francesas (para 30%, sendo 9% novas). Trasfega para barricas, malolática para apenas 30% do vinho que fermentou em carvalho. Durante os primeiros 4 meses de amadurecimento em barricas, passa por bâtonnages semanalmente.
caracteristicas_organolep Amarelo dourado, média intensidade. Ampla paleta aromática com nectarinas e peras frescas, baunilha, amêndoas tostadas e flores brancas. Na boca é viscoso, com camadas aveludadas de sabor entremeadas por bela acidez cítrica.
País Estados Unidos
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chardonnay Suskol (Hess) 2016
nome_compacto Chardonnay Suskol 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Napa Valley AVA.
diretrizes_enogastronomica Espetinhos de camarão servido com aïoli; Guacamole; Bobó de camarão; Casquinha de siri gratinada; Legumes precoces cozidos no vapor, salteados na manteiga perfumada com zest de cítricos na companhia de escalopes de vitelo grelhados.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Chardonnay Suskol (Hess) 2016
detalhamento_regiao California - Carneros - Vinhedo específico "Su'skol" de 71 hectares. Distante 16 km da baía de São Francisco.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Hess Collection Su'skol Chardonnay 2016 (750ml)

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