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Hess Collection Pinot Noir Select 2015 (750ml) - 00245415

SKU - 00245415
Origem da informação:
Produtor: Hess Collection
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir.
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Coloração purpúrea. Aroma de grande pureza, cerejas maduras, framboesas, especiarias doces. Paladar suculento, sedutor, repleto de frutas maduras, baunilha e floral, com taninos macios e sedosos.
Preço: R$302,10

Detalhes

Pinot Noir Select (Hess) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: California - Mendocino County

Composição de Castas: 100% Pinot Noir.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês usado, de tosta leve.

Estimativa de Guarda: 6 anos.

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: Clima tipicamente mediterrâneo com influência marítima, com verões quentes e calorosos. Grandes amplitudes térmicas e dilatado período de amadurecimento.

Características do Solo: Solos aluviais cobertos por areia branca.

Elaboração: As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas onde ocorre o amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lamen com legumes e carne de porco; Ravióli ao ragu de galinha d'angola, servido ao molho de 4 especiarias; Excelente com atum ou salmão simplesmente grelhados; Carpaccio de vitelo ao creme de mostarda Dijon.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Central Coast A.V.A.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Pinot Noir.
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês usado, de tosta leve.
temperatura_servico 16°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima tipicamente mediterrâneo com influência marítima, com verões quentes e calorosos. Grandes amplitudes térmicas e dilatado período de amadurecimento.
nome_comercial_vinho Hess Collection Pinot Noir Select 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região California - Mendocino County
Produtores Hess Collection
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos aluviais cobertos por areia branca.
elaboracao As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas onde ocorre o amadurecimento.
caracteristicas_organolep Coloração purpúrea. Aroma de grande pureza, cerejas maduras, framboesas, especiarias doces. Paladar suculento, sedutor, repleto de frutas maduras, baunilha e floral, com taninos macios e sedosos.
País Estados Unidos
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Noir
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Pinot Noir Select (Hess) 2015
nome_compacto Pinot Noir Select 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Central Coast A.V.A.
diretrizes_enogastronomica Lamen com legumes e carne de porco; Ravióli ao ragu de galinha d'angola, servido ao molho de 4 especiarias; Excelente com atum ou salmão simplesmente grelhados; Carpaccio de vitelo ao creme de mostarda Dijon.
estimativa_guarda 6 anos.
nome_comercial Pinot Noir Select (Hess) 2015
detalhamento_regiao California - Central Coast, vinhedos em Santa Lucia Highlands
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Hess Collection Pinot Noir Select 2015 (750ml)

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