Em estoque

Hess Collection Pinot Noir Select 2015 (750ml) - 00245415

SKU - 00245415
Origem da informação:
Produtor: Hess Collection
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir.
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Coloração purpúrea. Aroma de grande pureza, cerejas maduras, framboesas, especiarias doces. Paladar suculento, sedutor, repleto de frutas maduras, baunilha e floral, com taninos macios e sedosos.

De De: R$347,40

Special Price Por: R$225,81

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: California - Mendocino County

Composição de Castas: 100% Pinot Noir.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês usado, de tosta leve.

Estimativa de Guarda: 6 anos.

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: Clima tipicamente mediterrâneo com influência marítima, com verões quentes e calorosos. Grandes amplitudes térmicas e dilatado período de amadurecimento.

Características do Solo: Solos aluviais cobertos por areia branca.

Elaboração: As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas onde ocorre o amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Lamen com legumes e carne de porco; Ravióli ao ragu de galinha d'angola, servido ao molho de 4 especiarias; Excelente com atum ou salmão simplesmente grelhados; Carpaccio de vitelo ao creme de mostarda Dijon.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Central Coast A.V.A.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Hess Collection Pinot Noir Select 2015 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5