Cor dourada, perlage fino e persistente. Complexo e refinado, com aromas de nectarinas e pêssegos maduros, cascas cítricas, amêndoa, brioche e mel. Na boca exibe textura sofisticada, com mousse cremosa, acidez perfeitamente integrada aos sabores da autólise e de fruta madura. O conjunto é seco e elegante. Espumante excepcional, um dos melhores já produzidos no Brasil, que mostra o real potencial do nosso terroir para este estilo.