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Hermann Dönnhoff Riesling Spätlese Oberhäuser Brücke 2010 (750ml) - 00104310

SKU - 00104310
Origem da informação:
Produtor: Hermann Dönnhoff
Classificação: Branco
Uva: 100% Riesling
País: Alemanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha cristalina e brilhante. Inebriante pela pureza e profundidade dos aromas de lima, pêssegos maduros, flores e pedras. Em boca mostra-se melífluo, com incrível veia mineral-salina a equilibrar o conjunto e preparar para um inesquecível e longuíssimo desfecho.
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Detalhes

Riesling Oberhauser Spatlese (H. Donnhoff) 2010

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Nahe

Composição de Castas: 100% Riesling

Amadurecimento: 3 meses em tanques de inox sobre as lias finas.

Estimativa de Guarda: 20 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima temperado influenciado pelo rio Nahe e com ótimo índice de insolação. As temperaturas máximas são moderadas na parte central pela floresta de Soonwald (uma das mais extensas da Alemanha) e pela cadeia montanhosa de Hunsrück a sudoeste, que protege as vinhas da ação de ventos e chuvas excessivas.

Características do Solo: Solo de ardósia cinzenta recoberto por loess e limo.

Elaboração: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com moderados rendimentos de 55 hl/ha. Fermentação lenta em tradicionais tóneis de carvalho (1.200L) e em tanques de inox sob temperatura controlada. Após este processo o vinho permanece sobre as lias até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lagostins cozidos no leite de coco, com curry e chalotas; Truta defumada com chucrute; Joelho de porco pururucado servido com purê de maçãs.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 93 pontos;
ROBERT PARKER: 94 pontos;
JANCIS ROBINSON: 16,5 pontos em 20;
STEPHEN TANZER'S: 90 pontos;
VINOUS, Antonio Galloni: 92 pontos.

Classificação Legal: Prädikatswein (Ex-QmP)- Spätlese - Vinícola pertecente ao VDP, grupo dos 200 melhores produtores do país.

Informação Adicional

safra 2010
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Hermann Dönnhoff Riesling Spätlese Oberhäuser Brücke 2010 (750ml)
composicao_casta 100% Riesling
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses em tanques de inox sobre as lias finas.
Tipo Vinhos
Produtores Hermann Dönnhoff
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Nahe
País Alemanha
madeira Sem Madeira
corpo Robusto
caracteristica_solo Solo de ardósia cinzenta recoberto por loess e limo.
nome Riesling Oberhauser Spatlese (H. Donnhoff) 2010
nome_compacto Oberhauser Spatlese Donnhoff 2010
nome_comercial Riesling Oberhauser Spatlese (H. Donnhoff) 2010
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Riesling
detalhamento_regiao Nahe - Oberhausen - vinhedo específico "Oberhause Brücke"
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com moderados rendimentos de 55 hl/ha. Fermentação lenta em tradicionais tóneis de carvalho (1.200L) e em tanques de inox sob temperatura controlada. Após este processo o vinho permanece sobre as lias até o engarrafamento.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima temperado influenciado pelo rio Nahe e com ótimo índice de insolação. As temperaturas máximas são moderadas na parte central pela floresta de Soonwald (uma das mais extensas da Alemanha) e pela cadeia montanhosa de Hunsrück a sudoeste, que protege as vinhas da ação de ventos e chuvas excessivas.
caracteristicas_organolep Coloração palha cristalina e brilhante. Inebriante pela pureza e profundidade dos aromas de lima, pêssegos maduros, flores e pedras. Em boca mostra-se melífluo, com incrível veia mineral-salina a equilibrar o conjunto e preparar para um inesquecível e longuíssimo desfecho.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 20 anos
diretrizes_enogastronomica Lagostins cozidos no leite de coco, com curry e chalotas; Truta defumada com chucrute; Joelho de porco pururucado servido com purê de maçãs.
classificacao_legal Prädikatswein (Ex-QmP)- Spätlese - Vinícola pertecente ao VDP, grupo dos 200 melhores produtores do país.
premiacao_relevante WINE SPECTATOR: 93 pontos; ROBERT PARKER: 94 pontos; JANCIS ROBINSON: 16,5 pontos em 20; STEPHEN TANZER'S: 90 pontos; VINOUS, Antonio Galloni: 92 pontos.
temperatura_servico 10-12°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Hermann Dönnhoff Riesling Spätlese Oberhäuser Brücke 2010 (750ml)

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