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Glen Carlou Haven Cabernet Sauvignon 2018 (750ml) - 60238318

SKU - 60238318
Origem da informação:
Produtor: Glen Carlou
Classificação: Tinto
Uva: 100% CABERNET SAUVIGNON
País: AFRICA DO SUL
Características: Profunda cor rubi. Nariz de groselha, especiarias como cardamomo e alcaçuz, ao fundo, percebe-se notas de tabaco e cedro. Vinho de grande riqueza olfativa. Na boca se mostra elegante, com taninos polidos e conjunto equilibrado. Longo final.
Preço: R$130,50

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Paarl e Coastal Region

Composição de Castas: 100% CABERNET SAUVIGNON

Amadurecimento: 12 MESES EM GRANDES BARRIS DE CARVALHO COM CAPACIDADE PARA 6.000 LITROS.

Estimativa de Guarda: 6 ANOS

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: De padrão mediterrânico, com invernos chuvosos, verões quentes e calorosos.

Características do Solo: Granito decomposto, com presença de quartzo.

Elaboração: Vindima manual. Rigorosa seleção de cachos, Desengace. Fermentação em tanques de inox por duas semanas. Filtragem e posterior estágio em grandes recipientes de carvalho.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Focaccia de cogumelhos; Steak au poivre vert; Civet de javali; Risoto de funghi porcini; Queijos duros curados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: WINE OF ORIGIN COASTAL REGION

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Produto: Glen Carlou Haven Cabernet Sauvignon 2018 (750ml)

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