Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Giuseppe Gabbas Cannonau Di Sardegna Dule Riserva (750ml) - 2013 - 00194713

SKU - 00194713
Origem da informação:
Produtor: Giuseppe Gabbas
Safra: 2013
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cannonau
País: ITALIA
Características: Coloração rubi intensa com halo ligeiramente granada. O olfato traz ameixa passa, amora, húmus, especiarias e tostado. O ataque em boca é corposo, com taninos nobres, sápido, com longo final maduro.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Sardegna

Composição de Castas: 100% Cannonau

Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas de Carvalho Francês.

Estimativa de Guarda: 10 Anos

Temperatura de Serviço: 18°c

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, temperado pelas brisas que sopram do mar que está distante pouco mais de 20 km. A vizinhança de relevos montanhosos, asseguram uma excelente excursão térmica com positivo efeito sobre a cor e aromas das uvas. Vinhedos localizados entre 240-350 metros de altitude.

Características do Solo: Solos profundos de origem granítica, suficientemente permeáveis, que conservam umidade mesmo no período de estiagem mais severa.

Elaboração: Método de cultivo sustentável, com controle de pragas através de compostos naturais. Vinhas com 40 anos de idade, baixos rendimentos. Colheita das uvas, esmagamento e fermentação em cubas de inox termo-controladas com tempo total de encubação de 20-25 dias. Amadurecimento em barricas de carvalho francês. Permanência de 12 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro em preparações variadas; Javali estufado com mini cebolas, vinho tinto e ervilhas; Ravióli recheado ao ragu de pato com especiarias doces, servido ao sugo escuro da caça; Seleção de queijos de massa dura.

Premiações mais Relevantes: GAMBERO ROSSO 2012: 3 Bicchieri - Máxima classificação

Classificação Legal: Cannonau di Sardegna D.O.C.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Giuseppe Gabbas Cannonau Di Sardegna Dule Riserva (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5