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Espumante L'Hereu de Raventós i Blanc Brut 2016 (750ml) - 00043416

SKU - 00043416
Origem da informação:
Produtor: Raventós I Blanc
Classificação: Espumante
Uva: 45% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 15% Parellada
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração esverdeada brilhante, bolhas finas e numerosas. Olfato de cítricos maduros, amêndoas e crosta de pão. Cremoso, mineral, conjunto harmonioso, de ótima persistência.
Preço: R$232,60
233KM

Detalhes

2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Cataluña - Cava e Penedès

Composição de Castas: 45% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 15% Parellada

Amadurecimento: 18 meses "en rima", na garrafa em posição horizontal, sobre as leveduras.

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Características Climaticas: Clima mediterrânico; Temperatura média anual: 19°C; Temperatura mais baixa em Janeiro está em 2°C enquanto a mais alta em Julho está em 28°C; Insolação anual: acima de 2.500 horas.

Características do Solo: Calcários profundos de origem do Quartenário; arenosos, argilo-limosos.

Elaboração: Vinhas em conversão biodinâmica; Vindima manual; Todo o deslocamento na cantina se dá por gravidade; Divisão de mostos durante a prensagem; Fermentação do vinho base a 15-17°C separados por variedade e tipos de solo em tanques de inox; Assemblage dos vinhos para segunda fermentação; Adição do licor de tiragem; Tomada da espuma na garrafa, com longo amadurecimento "en rima" de 18 meses. Rémuage manual. Degola com congelamento do depósito. Licor de expedição, EXTRA BRUT. Colocação da rolha e do arame de proteção.


Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Camarões grelhados na chapa untada com azeite e flor de sal; Tapas marinhos em geral; Velouté delicado de frutos do mar.

Premiações mais Relevantes: WINE AND SPIRITS: 93 PONTOS; ROBERT PARKER: 91 PONTOS; VINOUS ANTONIO GALLONI: 90 PONTOS (TODAS AS PREMIAÇÕES SAFRA 2013)

Classificação Legal: Conca del Riu Anoia D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 45% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 15% Parellada
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses "en rima", na garrafa em posição horizontal, sobre as leveduras.
temperatura_servico 6-8°C
premiacao_relevante WINE AND SPIRITS: 93 PONTOS; ROBERT PARKER: 91 PONTOS; VINOUS ANTONIO GALLONI: 90 PONTOS (TODAS AS PREMIAÇÕES SAFRA 2013)
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima mediterrânico; Temperatura média anual: 19°C; Temperatura mais baixa em Janeiro está em 2°C enquanto a mais alta em Julho está em 28°C; Insolação anual: acima de 2.500 horas.
nome_comercial_vinho Espumante L'Hereu de Raventós i Blanc Brut 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Espumante
Região Cataluña - Cava e Penedès
Produtores Raventós I Blanc
Tipo Espumantes
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Calcários profundos de origem do Quartenário; arenosos, argilo-limosos.
elaboracao Vinhas em conversão biodinâmica; Vindima manual; Todo o deslocamento na cantina se dá por gravidade; Divisão de mostos durante a prensagem; Fermentação do vinho base a 15-17°C separados por variedade e tipos de solo em tanques de inox; Assemblage dos vinhos para segunda fermentação; Adição do licor de tiragem; Tomada da espuma na garrafa, com longo amadurecimento "en rima" de 18 meses. Rémuage manual. Degola com congelamento do depósito. Licor de expedição, EXTRA BRUT. Colocação da rolha e do arame de proteção.
caracteristicas_organolep Coloração esverdeada brilhante, bolhas finas e numerosas. Olfato de cítricos maduros, amêndoas e crosta de pão. Cremoso, mineral, conjunto harmonioso, de ótima persistência.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Parellada, Viura (Macabeo), Xarel.lo
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Blanc de Blancs Brut (Raventos) 2016
nome_compacto Blanc de Blancs Brut 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Conca del Riu Anoia D.O.
diretrizes_enogastronomica Camarões grelhados na chapa untada com azeite e flor de sal; Tapas marinhos em geral; Velouté delicado de frutos do mar.
estimativa_guarda 5 anos.
nome_comercial 2016
detalhamento_regiao Cataluña - Vinhedos La Plana e El Viader.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Espumante L'Hereu de Raventós i Blanc Brut 2016 (750ml)

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