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Espumante Kriter Demi-Sec (750ml) - 000374

SKU - 000374
Origem da informação:
Produtor: Kriter
Classificação: Espumante
Uva: Chardonnay e Chenin Blanc
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Amarelo-palha intenso, perlage fino e persistente, brilhante. Encantadores aromas frutados, frescos e limpos, sobre notas tostadas. Ótimo equilíbrio entre o frescor e a doçura, espuma cremosa.
Preço: R$138,50
139KM

Detalhes

Kriter Demi Sec (Sovidis)

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Bourgogne

Composição de Castas: Chardonnay e Chenin Blanc

Amadurecimento: 09 meses de envelhecimento ''sur lie''.

Estimativa de Guarda: 2 anos.

Temperatura de Serviço: 6°C

Características Climaticas: Clima temperado continental.

Características do Solo: Principalmente calcários e argilo-calcários.

Elaboração: As uvas são prensadas e o mosto fermentado, obtendo-se o vinho base. Procede-se com o assemblage dos vinhos base na vinícola em Beaune, seguido da adição do licor de tiragem com leveduras naturais e açúcar. Tomada da espuma em tanques de aço inox, com longo envelhecimento ''sur lie'' de no mínimo 09 meses (processo Charmat longo). Resfriamento, reajuste do nível de açúcar (dosagem final total de 48g/l), centrifugação e filtração isobárica. Engarrafamento. Colocação da rolha e do arame de proteção ''muselet''.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cozinha asiática, frutas frescas, café da manhã, chá das 5 ou after-dinner, sobremesas delicadas a base de frutas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vin Mousseux de Qualité

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra NV
tipo_bebida Vinho
composicao_casta Chardonnay e Chenin Blanc
composicao_fruta Não
amadurecimento 09 meses de envelhecimento ''sur lie''.
Região Bourgogne
nome_comercial_vinho Espumante Kriter Demi-Sec (750ml)
estado_evolucao Beber
tanico Sem Tânico
corpo Leve
descricao_site_completa N/A
acidez Fresco
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
classif Espumante
caracteristica_solo Principalmente calcários e argilo-calcários.
nome Kriter Demi Sec (Sovidis)
nome_compacto Kriter Demi Sec 750ml
nome_comercial Kriter Demi Sec (Sovidis)
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Chardonnay, Chenin Blanc
detalhamento_regiao Borgonha e outras regiões
harmonizacao_charuto Não
elaboracao As uvas são prensadas e o mosto fermentado, obtendo-se o vinho base. Procede-se com o assemblage dos vinhos base na vinícola em Beaune, seguido da adição do licor de tiragem com leveduras naturais e açúcar. Tomada da espuma em tanques de aço inox, com longo envelhecimento ''sur lie'' de no mínimo 09 meses (processo Charmat longo). Resfriamento, reajuste do nível de açúcar (dosagem final total de 48g/l), centrifugação e filtração isobárica. Engarrafamento. Colocação da rolha e do arame de proteção ''muselet''.
País França
caracteristica_climatica Clima temperado continental.
caracteristicas_organolep Amarelo-palha intenso, perlage fino e persistente, brilhante. Encantadores aromas frutados, frescos e limpos, sobre notas tostadas. Ótimo equilíbrio entre o frescor e a doçura, espuma cremosa.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 2 anos.
diretrizes_enogastronomica Cozinha asiática, frutas frescas, café da manhã, chá das 5 ou after-dinner, sobremesas delicadas a base de frutas.
classificacao_legal Vin Mousseux de Qualité
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 6°C
Tipo Espumantes
Produtores Kriter
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Espumante Kriter Demi-Sec (750ml)

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