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Espumante Bella Conchi Brut Selección (750ml) - 002090

SKU - 002090
Origem da informação:
Produtor: Bella Conchi
Classificação: Espumante
Uva: 30% Macabeo, 30% Xarel-Lo, 30% Parellada, 10% Chardonnay
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha delicada, tons esverdeados, bolhas muito finas. Nariz de cítricos maduros, tons amendoados e a típica mineralidade terrosa. Mediano no corpo, sápido, espuma bem integrada ao conjunto.

De De: R$126,20

Special Price Por: R$107,27

108KM

Corpo:

Acidez:

Madeira:

Região: Cataluña - Cava

Composição de Castas: 30% Macabeo, 30% Xarel-Lo, 30% Parellada, 10% Chardonnay

Amadurecimento: Mínimo de 12 meses "en rima", na garrafa sobre as lias.

Estimativa de Guarda: 2-3 anos

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Características Climaticas: Cor palha delicada, tons esverdeados, bolhas muito finas. Nariz de cítricos maduros, tons amendoados e a típica mineralidade terrosa. Mediano no corpo, sápido, espuma bem integrada ao conjunto.

Características do Solo: De origens diversas: calcário, arenoso, argiloso, e outros.

Elaboração: Vinhas jovens (acima de 10 anos); Vindima manual; Divisão de mostos durante a prensagem; Fermentação a 16°C do vinho base; Assemblage dos vinhos para segunda fermentação; Adição do licor de tiragem; Tomada da espuma na garrafa, com longo amadurecimento nas cavas a 15-17°C. Amadurecimento. Rémuage. Degola com congelamento do depósito; Licor de expedição, BRUT. Colocação da rolha e arame de proteção.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito como aperitivo; Tapeo (tapas espanholas variadas); Filé de linguado frito, servido com maionese de cítricos; Saladas de verão; Arroz de amêijoas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Cava D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra NV
composicao_casta 30% Macabeo, 30% Xarel-Lo, 30% Parellada, 10% Chardonnay
composicao_fruta Não
amadurecimento Mínimo de 12 meses "en rima", na garrafa sobre as lias.
temperatura_servico 6-8°C
premiacao_relevante Não
corpo Não
caracteristica_climatica Cor palha delicada, tons esverdeados, bolhas muito finas. Nariz de cítricos maduros, tons amendoados e a típica mineralidade terrosa. Mediano no corpo, sápido, espuma bem integrada ao conjunto.
nome_comercial_vinho Espumante Bella Conchi Brut Selección (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Não
acidez Não
tanico Não
estado_evolucao Não
estado_evolucao N/A
classif Espumante
Região Cataluña - Cava
Produtores Bella Conchi
Tipo Espumantes
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De origens diversas: calcário, arenoso, argiloso, e outros.
elaboracao Vinhas jovens (acima de 10 anos); Vindima manual; Divisão de mostos durante a prensagem; Fermentação a 16°C do vinho base; Assemblage dos vinhos para segunda fermentação; Adição do licor de tiragem; Tomada da espuma na garrafa, com longo amadurecimento nas cavas a 15-17°C. Amadurecimento. Rémuage. Degola com congelamento do depósito; Licor de expedição, BRUT. Colocação da rolha e arame de proteção.
caracteristicas_organolep Cor palha delicada, tons esverdeados, bolhas muito finas. Nariz de cítricos maduros, tons amendoados e a típica mineralidade terrosa. Mediano no corpo, sápido, espuma bem integrada ao conjunto.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay, Parellada, Viura (Macabeo), Xarel.lo
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Bellaconchi Brut Seleccion (Bella Conchi)
nome_compacto Bellaconchi Brut Seleccion
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Cava D.O.
diretrizes_enogastronomica Perfeito como aperitivo; Tapeo (tapas espanholas variadas); Filé de linguado frito, servido com maionese de cítricos; Saladas de verão; Arroz de amêijoas.
estimativa_guarda 2-3 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Cataluña - Cava.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Espumante Bella Conchi Brut Selección (750ml)

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