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Espumante Araldica Asti Spumante (750ml) - 000376

SKU - 000376
Origem da informação:
Produtor: Araldica
Classificação: Espumante Doce
Uva: 100% Moscato Bianco
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Palha claro e brilhante, perlage finíssimo e persistente. Aromas tipicos de uva Moscato, com flores brancas, mel e limão siciliano. Cremoso na boca, suave e vivaz, muito elegante.
Preço: R$123,90
124KM

Detalhes

Araldica Asti Spumante

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Piemonte

Composição de Castas: 100% Moscato Bianco

Amadurecimento: rápida permanência em tanques de inox, para maximizar a aromaticidade.

Estimativa de Guarda: Consumir o mais jovem possível.

Temperatura de Serviço: 6°C

Características Climaticas: Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca.

Características do Solo: Solos argilo-calcários. Vinhedos em colina (de 250 a 400 metros de altitude) com boa exposição ao sudoeste.

Elaboração: Colheita manual em meados de setembro. Fermentação em autoclaves com controle de temperatura e pressão pelo método ''Asti'' de tomada de espuma na primeira fermentação. Interrupção do processo fermentativo por choque de frio e filtração isobárica. Estabilização a frio, filtração esterelizante, engarrafamento. Resíduo final de açúcar de aproximadamente 90g/l (classificação quanto à dosagem de açúcar - Dolce: acima de 50 gramas/litro).

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Delicioso vinho de aperitivo matutino ou vespertino. Frutas frescas com nata, morangos em particular. Perfeito com pan d’oro ou panettone.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Asti D.O.C.G.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra NV
composicao_casta 100% Moscato Bianco
composicao_fruta Não
amadurecimento rápida permanência em tanques de inox, para maximizar a aromaticidade.
temperatura_servico 6°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca.
nome_comercial_vinho Espumante Araldica Asti Spumante (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Espumante Doce
Região Piemonte
Produtores Araldica
Tipo Espumantes
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos argilo-calcários. Vinhedos em colina (de 250 a 400 metros de altitude) com boa exposição ao sudoeste.
elaboracao Colheita manual em meados de setembro. Fermentação em autoclaves com controle de temperatura e pressão pelo método ''Asti'' de tomada de espuma na primeira fermentação. Interrupção do processo fermentativo por choque de frio e filtração isobárica. Estabilização a frio, filtração esterelizante, engarrafamento. Resíduo final de açúcar de aproximadamente 90g/l (classificação quanto à dosagem de açúcar - Dolce: acima de 50 gramas/litro).
caracteristicas_organolep Palha claro e brilhante, perlage finíssimo e persistente. Aromas tipicos de uva Moscato, com flores brancas, mel e limão siciliano. Cremoso na boca, suave e vivaz, muito elegante.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Moscato Bianco, Muscat Blanc à Petit Grain, Moscato di Canelli, Sárga
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Araldica Asti Spumante
nome_compacto Asti Spumante Araldica
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Asti D.O.C.G.
diretrizes_enogastronomica Delicioso vinho de aperitivo matutino ou vespertino. Frutas frescas com nata, morangos em particular. Perfeito com pan d’oro ou panettone.
estimativa_guarda Consumir o mais jovem possível.
nome_comercial Araldica Asti Spumante
detalhamento_regiao Piemonte - Asti - Colinas do Monferrato
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Espumante Araldica Asti Spumante (750ml)

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