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Ercavio Más Que Vinos Tempranillo 2016 (750ml) - 00083216

SKU - 00083216
Origem da informação:
Produtor: Ercavio - Más Que Vinos
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tempranillo
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Púrpura luminoso. Explode no olfato com amoras e cerejas maduras, sobre delicados aportes láticos (caramelo). O ataque em boca é harmônico, com ótimo volume frutado. Bela persistência no final de prova.
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Detalhes

Ercavio Tinto 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Castilla - Tolledo

Composição de Castas: 100% Tempranillo

Amadurecimento: Em tanques de inox, engarrafamento precoce.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: O clima é marcadamente continental, com temperaturas muito elevadas no verão, ainda que as noites sejam bastante frescas, e invernos rigorosos. A pluviosidade é baixíssima na meseta alta de Ocaña, que se estende a 750m de altitude.

Características do Solo: Solos com composição calcária e argilosa.

Elaboração: Idade dos vinhedos de 15-20 anos, condução "en vaso" (arbusto livre de sustentação). Colheita manual no final de setembro. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com embutidos, jamon ibérico e outros presuntos crus; Aves assadas; Lombo de porco simplesmente grelhado.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vino de la Tierra de Castilla

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Tempranillo
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de inox, engarrafamento precoce.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica O clima é marcadamente continental, com temperaturas muito elevadas no verão, ainda que as noites sejam bastante frescas, e invernos rigorosos. A pluviosidade é baixíssima na meseta alta de Ocaña, que se estende a 750m de altitude.
nome_comercial_vinho Ercavio Más Que Vinos Tempranillo 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Castilla - Tolledo
Produtores Ercavio - Más Que Vinos
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos com composição calcária e argilosa.
elaboracao Idade dos vinhedos de 15-20 anos, condução "en vaso" (arbusto livre de sustentação). Colheita manual no final de setembro. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada. Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Púrpura luminoso. Explode no olfato com amoras e cerejas maduras, sobre delicados aportes láticos (caramelo). O ataque em boca é harmônico, com ótimo volume frutado. Bela persistência no final de prova.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ercavio Tinto 2016
nome_compacto Ercavio Tinto 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vino de la Tierra de Castilla
diretrizes_enogastronomica Excelente com embutidos, jamon ibérico e outros presuntos crus; Aves assadas; Lombo de porco simplesmente grelhado.
estimativa_guarda 3 anos.
nome_comercial Ercavio Tinto 2016
detalhamento_regiao Castilla - Toledo
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Ercavio Más Que Vinos Tempranillo 2016 (750ml)

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