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El Principal 2014 (750ml) - 60104814

SKU - 60104814
Origem da informação:
Produtor: El Principal
Classificação: Tinto
Uva: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot e 3% Syrah.
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.
Preço: R$945,90

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maipo

Composição de Castas: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot e 3% Syrah.

Amadurecimento: 20 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Abrir 1h antes do serviço.

Características Climaticas: Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.

Características do Solo: Franco Arenoso de origem aluvial.

Elaboração: Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 4.500 kg/ha. Maceração a 8°C por 6 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 6 dias. Maceração pós-fermentativa por 16 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!

Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS 95 Pontos -- TIM ATKIN 94 Pontos -- ROBERT PARKER 92 Pontos -- JAMES SUCKLING 91 Pontos

Classificação Legal: Valle del Maipo D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 90% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot e 3% Syrah.
composicao_fruta Não
amadurecimento 20 meses em barricas novas de carvalho francês.
temperatura_servico 18°C. Abrir 1h antes do serviço.
premiacao_relevante DESCORCHADOS 95 Pontos -- TIM ATKIN 94 Pontos -- ROBERT PARKER 92 Pontos -- JAMES SUCKLING 91 Pontos
corpo Robusto
caracteristica_climatica Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.
nome_comercial_vinho El Principal 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Maipo
Produtores El Principal
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Franco Arenoso de origem aluvial.
elaboracao Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 4.500 kg/ha. Maceração a 8°C por 6 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 6 dias. Maceração pós-fermentativa por 16 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome El Principal (El Principal) 2014
nome_compacto El Principal 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Valle del Maipo D.O.
diretrizes_enogastronomica Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!
estimativa_guarda 15 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Vale do Maipo - Pirque.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: El Principal 2014 (750ml)

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