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Dorina Lindemann - Plansel Marquês de Montemor Rosado 2018 (750ml) - 60112718

SKU - 60112718
Origem da informação:
Produtor: Dorina Lindemann - Plansel
Classificação: Rosé
Uva: Aragonez e Alfrocheiro
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cereja de média intensidade, cristalino. Intensos aromas de morangos frescos e framboesas e algum caramelo. Vinho fresco, leve, macio, de final elegante e muito resaliente a fruta.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Alentejo - Évora

Composição de Castas: Aragonez e Alfrocheiro

Amadurecimento: Rápida permanência em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 2 anos

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: Clima de características mediterrâneas com alguma continentalidade sobretudo durante o verão. Distingue-se das restantes regiões do distrito de Évora por uma pluviosidade ligeiramente mais elevada.

Características do Solo: Solos pardos mediterrâneos, derivados de granitos.

Elaboração: Colheitas em caixas de 25kg, desengace completo e fermentação em pequenas cubas de inox a 14°C por 4 semanas.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Mariscos abertos no azeite com alho, salsinha e tomates maduros, servidos com tostas de pão; Sashimi de salmão ou atum; Cozinha tailandesa de pescados em preparações picantes.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano

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Produto: Dorina Lindemann - Plansel Marquês de Montemor Rosado 2018 (750ml)

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