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Dorina Lindemann Plansel Marquês de Montemor Reserva 2015 (750ml) - 00089915

SKU - 00089915
Origem da informação:
Produtor: Dorina Lindemann - Plansel
Classificação: Tinto
Uva: 50% Aragonez, 40% Touriga Nacional e 10% Tinta Barroca
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Vermelho-púrpura intenso. Grande frescor no nariz de ameixas e pequenos frutos negros, pimenta, notas balsâmicas e caramelo também. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos, acidez bem ajustada no conjunto. Complexo e persistente.
Preço: R$141,00

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Alentejo - Évora

Composição de Castas: 50% Aragonez, 40% Touriga Nacional e 10% Tinta Barroca

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima de características mediterrâneas com alguma continentalidade sobretudo durante o verão. Distingue-se das restantes regiões do distrito de Évora por uma pluviosidade ligeiramente mais elevada.

Características do Solo: Solos pardos mediterrâneos, derivados de granitos.

Elaboração: Vindima manual; Desengace completo; Fermentação em cubas de inox termo-controladas; Malolática espontânea; Estágio em barricas até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas assadas na brasa; Massas em preparações com molhos ricos e especiados; Ensopado de cordeiro.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano Reserva

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Produto: Dorina Lindemann Plansel Marquês de Montemor Reserva 2015 (750ml)

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