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Dominique Piron Morgon La Chanaise 2016 (750ml) - 00210516

SKU - 00210516
Origem da informação:
Produtor: Domaines Dominique Piron
Classificação: Tinto
Uva: 100% Gamay (Vinhas 50 anos +)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi mediana. Direto nos aromas de fruta vermelha (cereja, framboesa) e ligeiro especiado e mineralidade, na boca apresenta boa estrutura, muito fino, conjunto muito charmoso.

De De: R$203,50

Special Price Por: R$172,98

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Beaujolais

Composição de Castas: 100% Gamay (Vinhas 50 anos +)

Amadurecimento: Em cubas de cimento inerte.

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18ºC

Características Climaticas: Clima temperado, semi-continental. Sofre também influências mediterrânicas e também eólicas como do Foehn (vento morno que sopra do Oeste). Pluviometria moderada. Altitude: 200-300 mm.

Características do Solo: De origem granítica. Subsolo rico em óxido ferroso e xisto.

Elaboração: Vindima manual. Seleção de cachos. Desengace parcial. Fermentação tradicional em cubas de cimento inerte 15-18 dias, suaves pigéages e remontagens durante esse período.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Morcilha negra com purê de batatas. Caça de pena. Medalhão de filé bovino recheado com trufa. Clássico com embutidos mais curados. Uma beleza na companhia de um Livarot. Coq au vin.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Morgon A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Gamay (Vinhas 50 anos +)
composicao_fruta Não
amadurecimento Em cubas de cimento inerte.
temperatura_servico 16-18ºC
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Clima temperado, semi-continental. Sofre também influências mediterrânicas e também eólicas como do Foehn (vento morno que sopra do Oeste). Pluviometria moderada. Altitude: 200-300 mm.
nome_comercial_vinho Dominique Piron Morgon La Chanaise 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Beaujolais
Produtores Domaines Dominique Piron
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De origem granítica. Subsolo rico em óxido ferroso e xisto.
elaboracao Vindima manual. Seleção de cachos. Desengace parcial. Fermentação tradicional em cubas de cimento inerte 15-18 dias, suaves pigéages e remontagens durante esse período.
caracteristicas_organolep Cor rubi mediana. Direto nos aromas de fruta vermelha (cereja, framboesa) e ligeiro especiado e mineralidade, na boca apresenta boa estrutura, muito fino, conjunto muito charmoso.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Gamay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Morgon La Chanaise (Piron) 2016
nome_compacto Morgon La Chanaise 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Morgon A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Morcilha negra com purê de batatas. Caça de pena. Medalhão de filé bovino recheado com trufa. Clássico com embutidos mais curados. Uma beleza na companhia de um Livarot. Coq au vin.
estimativa_guarda 12 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Beaujolais - Morgon - 15 hectares de vinhedos.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Dominique Piron Morgon La Chanaise 2016 (750ml)

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