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Domingos Alves de Sousa Estação Douro 2017 (750ml) - 00094517

SKU - 00094517
Origem da informação:
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Classificação: Branco
Uva: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Límpido e amarelo palha. Notas de ananás, lima e líchias. Envolvente e fresco, com muita fruta e um grande equilíbrio.
Preço: R$83,10

Detalhes

Estacao Branco (Alves de Sousa) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Douro

Composição de Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho

Amadurecimento: 4 meses em cubas de inox com suaves bâtonnages.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.

Características do Solo: Solo de xisto, do período pré-Cambriano. Inclinação da quinta de 20°, com exposição ao sul.

Elaboração: Colheita manual; Desengace total; Prensagem suave e lenta; Débourbage a 12°C por 48 horas; Fermentação a 16°C por 15 dias; Envelhecimento mínimo 3 meses antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Arroz de sardinha; Bolinhos de bacalhau; Linguado assado en papilotte com folhas de tomilho-limão; Queijos frescos de cabra.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Douro D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses em cubas de inox com suaves bâtonnages.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.
nome_comercial_vinho Domingos Alves de Sousa Estação Douro 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Douro
Produtores Domingos Alves de Sousa
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo de xisto, do período pré-Cambriano. Inclinação da quinta de 20°, com exposição ao sul.
elaboracao Colheita manual; Desengace total; Prensagem suave e lenta; Débourbage a 12°C por 48 horas; Fermentação a 16°C por 15 dias; Envelhecimento mínimo 3 meses antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Límpido e amarelo palha. Notas de ananás, lima e líchias. Envolvente e fresco, com muita fruta e um grande equilíbrio.
País Portugal
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Malvasia Toscana (Malvasia Fina), Rabigato, Viosinho
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Estacao Branco (Alves de Sousa) 2017
nome_compacto Estacao Douro Bco 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Douro D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Arroz de sardinha; Bolinhos de bacalhau; Linguado assado en papilotte com folhas de tomilho-limão; Queijos frescos de cabra.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Estacao Branco (Alves de Sousa) 2017
detalhamento_regiao Douro - Baixo Corgo - Quinta da Estação, vinhas com mais de 20 anos.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domingos Alves de Sousa Estação Douro 2017 (750ml)

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