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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Contra-filé bovino grelhado mal passado, servido com legumes; boeuf Bourguignon, o tradicional cozido de carne de boi ao vinho tinto; aves de sabor intenso, timo em crosta de cogumelos morilles.
Temperatura de serviço
18°C
Estimativa de guarda
12 anos