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Domaine Confuron Cotetidot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignerons 2012 (750ml) - 00228512

SKU - 00228512
Origem da informação:
Produtor: Domaine Confuron-Cotetidot
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir (vinhas plantadas em 1964 e 1979)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi retinta, bela densidade. Um perfil aromático que caminha entre os frutos negros (cereja, amora), violeta, húmus e especiarias picantes. Volumoso, de textura serrada, profundo, mineral e conseguido para envelhecer por décadas.
Preço: R$1.351,70
1352KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne - Côte de Nuits

Composição de Castas: 100% Pinot Noir (vinhas plantadas em 1964 e 1979)

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Estimativa de Guarda: 20 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima continental. Verões curtos e mornos (20°C em média) e invernos longos e muito frios. Pluviosidade de 700mm anuais.

Características do Solo: Maioritariamente calcário.

Elaboração: Cultivo orgânico; Colheita manual; Severa seleção de cachos e grãos; Maceração a frio de cachos inteiros por 1 semana; Fermentação espontânea; Picos de 31°C por 2 semanas; Periódicas pigéages; Vinho de prensa; Amadurecimento; Não há clarificação; Engarrafado sem filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Na companhia de carnes bovinas nobres com gordura marmorizada; Perdiz assada inteira ao forno, com batata palha caseira; Alta gastronomia com trufa ou cogumelo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Nuits St Georges 1er Cru A.O.C.

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2012
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Pinot Noir (vinhas plantadas em 1964 e 1979)
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho
Região Bourgogne - Côte de Nuits
nome_comercial_vinho Domaine Confuron Cotetidot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignerons 2012 (750ml)
estado_evolucao Guardar
tanico Tânico
corpo De Corpo
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Maioritariamente calcário.
nome Nuits-Saint-Georges 1er Cru (Confuron-Cotetidot) 2012
nome_compacto Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2012
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Pinot Noir
detalhamento_regiao : Bourgogne - Côte de Nuits - Nuits St Georges, vinhedos situados no norte da vila muito próximos ao Grand Cru La Tâche.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Cultivo orgânico; Colheita manual; Severa seleção de cachos e grãos; Maceração a frio de cachos inteiros por 1 semana; Fermentação espontânea; Picos de 31°C por 2 semanas; Periódicas pigéages; Vinho de prensa; Amadurecimento; Não há clarificação; Engarrafado sem filtração.
País França
caracteristica_climatica Clima continental. Verões curtos e mornos (20°C em média) e invernos longos e muito frios. Pluviosidade de 700mm anuais.
caracteristicas_organolep Cor rubi retinta, bela densidade. Um perfil aromático que caminha entre os frutos negros (cereja, amora), violeta, húmus e especiarias picantes. Volumoso, de textura serrada, profundo, mineral e conseguido para envelhecer por décadas.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 20 anos
diretrizes_enogastronomica Na companhia de carnes bovinas nobres com gordura marmorizada; Perdiz assada inteira ao forno, com batata palha caseira; Alta gastronomia com trufa ou cogumelo.
classificacao_legal Nuits St Georges 1er Cru A.O.C.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16-18°C
Tipo Vinhos
Produtores Domaine Confuron-Cotetidot
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Confuron Cotetidot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignerons 2012 (750ml)

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