Corpo: Leve
Tânicos: Sem Tânico
Acidez:
Madeira: Sem Madeira
Região: Maipo
Composição de Castas: 100% Cinsault
Amadurecimento: 7 Meses Em Cubas de Aço Inox.
Estimativa de Guarda: 5 Anos
Temperatura de Serviço: 15°c
Características Climaticas: Clima fresco; forte influência do Oceano Pacífico.
Características do Solo: Solos graníticos.
Elaboração: Manejo biológico; Vinhas de 31 anos; Condução en vaso, pé franco; Não há irrigação; Vindima manual; Desengace e fermentação espontânea com grãos inteiros; Baixa inoculação de SO2; Tempo total de maceração de 40 dias; Permanência nos tanques até o engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Diretrizes Enogastronômicas: Maravilhoso curinga à mesa: Para beber com pescados; Aves delicadas: frango, peru; Sanduíche com pernil de porco, mostarda e tomates maduros; Cozinha chinesa de carne vermelha; Hambúrguer; Um tinto para aperitivar no churrasco com linguiças, asa de frango, etc.
Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS 2014: 91/100
Classificação Legal: Secano Interior/ Coelemu D.O.