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Craggy Range Martinborough Pinot Noir 2017 (750ml) - 00244817

SKU - 00244817
Origem da informação:
Produtor: Craggy Range
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi intensa. Exibe atraente paleta de aromas, desde framboesas frescas, terroso, pinho, pimenta branca. Equilíbrio formidável em boca, com taninos ultra sedosos, acidez e fruta em perfeita harmonia.

De De: R$348,40

Special Price Por: R$261,30

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês (7% novas).

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Marítimo fresco, com longa estação de crescimento e grande amplitude térmica.

Características do Solo: Argiloso, rico em pedras.

Elaboração: Vindima 100% manual. Desengace para 85% das uvas. Rendimento de 42 hl/ha. Fermentação em cubas de inox termo-controladas e barricas, com leveduras indígenas. Não houve clarificação. Breve filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Codornas recheadas com trufas, servidas com seu jus. Massas em preparações com cogumelos e ervas terrosas. Pombo braseado com vinho pinot. Salmão grelhado. Carpaccio de lombo suíno, servido com mostarda ancienne.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 92 Pontos.

Classificação Legal:

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Produto: Craggy Range Martinborough Pinot Noir 2017 (750ml)

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