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Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2017 (750ml) - 00116217

SKU - 00116217
Origem da informação:
Produtor: Craggy Range
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Cor limão com reflexos verdeais. Olfato complexo e fresco, de melão, flor de madressilva, mel e tostado. Muito preciso no paladar, acidez cítrica realçada pelo carvalho, notas tostadas e um final puro, com impressões salinas.
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Detalhes

Kidnappers Chard. (Craggy Range) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês (17% novas).

Estimativa de Guarda: 7 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar, com as temperaturas máximas não excedendo os 25°C.

Características do Solo: Solos composto principalmente por argila, com cascalhos e ótima drenagem.

Elaboração: Vindima manual para 85% das uvas. Desengace realizado para 15% das uvas, o restante prensadas inteiras. Fermentação com leveduras indígenas em toneis de carvalho francês, e em tanques de inox, com leveduras selecionadas. Clarificação, filtração e engarrafamento

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Lagostins grelhados na brasa, servidos sobre purê de batata doce; Waterzooi (clássico ensopado marinho belga, enriquecido com creme); Spaghetti alla carbonara.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Chardonnay
composicao_fruta Não
amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês (17% novas).
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar, com as temperaturas máximas não excedendo os 25°C.
nome_comercial_vinho Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Island North and Island South
Produtores Craggy Range
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos composto principalmente por argila, com cascalhos e ótima drenagem.
elaboracao Vindima manual para 85% das uvas. Desengace realizado para 15% das uvas, o restante prensadas inteiras. Fermentação com leveduras indígenas em toneis de carvalho francês, e em tanques de inox, com leveduras selecionadas. Clarificação, filtração e engarrafamento
caracteristicas_organolep Cor limão com reflexos verdeais. Olfato complexo e fresco, de melão, flor de madressilva, mel e tostado. Muito preciso no paladar, acidez cítrica realçada pelo carvalho, notas tostadas e um final puro, com impressões salinas.
País Nova Zelândia
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Kidnappers Chard. (Craggy Range) 2017
nome_compacto Kidnappers Chard. 2017
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Lagostins grelhados na brasa, servidos sobre purê de batata doce; Waterzooi (clássico ensopado marinho belga, enriquecido com creme); Spaghetti alla carbonara.
estimativa_guarda 7 anos
nome_comercial Kidnappers Chard. (Craggy Range) 2017
detalhamento_regiao Hawke's Bay - Te Awanga - Vinhedo específico Kidnappers.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2017 (750ml)

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