Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2017 (750ml) - 00116217

SKU - 00116217
Origem da informação:
Produtor: Craggy Range
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Cor limão com reflexos verdeais. Olfato complexo e fresco, de melão, flor de madressilva, mel e tostado. Muito preciso no paladar, acidez cítrica realçada pelo carvalho, notas tostadas e um final puro, com impressões salinas.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês (17% novas).

Estimativa de Guarda: 7 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar, com as temperaturas máximas não excedendo os 25°C.

Características do Solo: Solos composto principalmente por argila, com cascalhos e ótima drenagem.

Elaboração: Vindima manual para 85% das uvas. Desengace realizado para 15% das uvas, o restante prensadas inteiras. Fermentação com leveduras indígenas em toneis de carvalho francês, e em tanques de inox, com leveduras selecionadas. Clarificação, filtração e engarrafamento

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Lagostins grelhados na brasa, servidos sobre purê de batata doce; Waterzooi (clássico ensopado marinho belga, enriquecido com creme); Spaghetti alla carbonara.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2017 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5