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Conde de Vimioso Branco 2017 (750ml) - 00179917

SKU - 00179917
Origem da informação:
Produtor: Falua - Conde de Vimioso
Classificação: Branco
Uva: Arinto e Fernão Pires
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha com tons esverdeados. Delicado nariz de frutos tropicais, cítricos e rosa. O passo na boca é leve, contagiante pela deliciosa acidez.
Preço: R$99,40

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Ribatejo - Almeirim

Composição de Castas: Arinto e Fernão Pires

Amadurecimento: Em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.

Características do Solo: Solos franco-limosos muito frescos, com excelente drenagem.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço total. Maceração a frio. Prensagem pneumática. Decantação estática. Fermentação a 16°C.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Carpaccio de robalo, temperado com azeite e pimenta rosa moída. Sopa marinha, com batata, aromas e trilha. Camarões salteados na manteiga de manjericão.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Regional Tejo

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Produto: Conde de Vimioso Branco 2017 (750ml)

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