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Colomé Lote Especial Malbec 2014 (750ml) - 00155914
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec.
País: Argentina
Detalhes
Corpo: Robusto
Tânicos: Moderadamente Tânico
Acidez: Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Salta
Composição de Castas: 100% Malbec.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, novas e de 2ª passagem.
Estimativa de Guarda: 7 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Características Climaticas: O clima é característico de alta montanha, perfeito para o cultivo biodinâmico, com pluviosidade ínfima de 50 a 120mm/ano, noites frias e dias quentes, estes normalmente entre 25 e 31ºC. O gradiente dia-noite pode chegar a 35ºC. A radiação UV é altíssima, com mais de 350 dias de sol no ano, o que favorece a concentração de cor, aromas e açúcares nas uvas.
Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.
Elaboração: Vindima manual em pequenas caixas de 12 quilos; Rendimento de 10 ton/ha; Vinificação tradicional; Amadurecimento.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Carnes na parrilla argentina; chivito argentino ou cordeirinho assado; magret de pato com seu fundo finalizado com cassis; Paleta de cordeiro estufada à marroquina com especiarias, ameixas secas e amêndoas.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal:
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2014 |
| composicao_casta | 100% Malbec. |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, novas e de 2ª passagem. |
| temperatura_servico | 16-18°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_climatica | O clima é característico de alta montanha, perfeito para o cultivo biodinâmico, com pluviosidade ínfima de 50 a 120mm/ano, noites frias e dias quentes, estes normalmente entre 25 e 31ºC. O gradiente dia-noite pode chegar a 35ºC. A radiação UV é altíssima, com mais de 350 dias de sol no ano, o que favorece a concentração de cor, aromas e açúcares nas uvas. |
| nome_comercial_vinho | Colomé Lote Especial Malbec 2014 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| acidez | Fresco |
| tanico | Moderadamente Tânico |
| estado_evolucao | Beber ou Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Tinto |
| Região | Salta |
| Produtores | Colomé |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos. |
| elaboracao | Vindima manual em pequenas caixas de 12 quilos; Rendimento de 10 ton/ha; Vinificação tradicional; Amadurecimento. |
| caracteristicas_organolep | Cor violácea muito concentrada e luminosa. Intenso nariz de frutas negras e vermelhas maduras, a madeira marca o nariz com as notas achocolatadas e de baunilha, além de tons terrosos. Volumoso, fresco, com taninos bem maduros e integrados. |
| País | Argentina |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Malbec |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Colome Lote Especial Malbec (Colome) 2014 |
| nome_compacto | Colome Lote Especial Malbec 2014 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Não |
| diretrizes_enogastronomica | Carnes na parrilla argentina; chivito argentino ou cordeirinho assado; magret de pato com seu fundo finalizado com cassis; Paleta de cordeiro estufada à marroquina com especiarias, ameixas secas e amêndoas. |
| estimativa_guarda | 7 anos |
| nome_comercial | Colome Lote Especial Malbec 2014 |
| detalhamento_regiao | Salta - Cafayate - Vinhedos a 1.700 metros de altitude. |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |