Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Tão opulento, rico e inebriante que pode ser apreciado contemplativamente, de per se. Pratos ultra estruturados como estufados de javali, lebre, cordeiro e cabrito são os indicados à mesa. Queijos curados sem mofo, como um pecorino com trufas.
Temperatura de serviço
Servir a 18°c, Decantação Prévia de 1 Hora
Estimativa de guarda
15 Anos