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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Carnes nobres em preparações simples: entrecôte de kobe beef grelhado ao ponto; picanha, contrafilé; gigot d’agneau: perna de cordeiro assada com ervas e alho.
Temperatura de serviço
Servir a 18°C, decantar previamente por 1 hora
Estimativa de guarda
20 anos