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Château La Croix Calendreau 2013 (750ml) - 60205513

SKU - 60205513
Origem da informação:
Produtor: Jean-Baptiste Audy
Classificação: Tinto
Uva: 100% MERLOT
País: FRANCA
Características: Coloração rubi de média concentração. Traz ameixa fresca, pequenas bagas vermelhas e sous-bois. Mediano no corpo, taninos muito amistosos, conjunto prazeroso.
Sem Estoque

Corpo:

Acidez:

Madeira:

Região: Bordeaux

Composição de Castas: 100% MERLOT

Amadurecimento: 20 MESES EM CUBAS DE AÇO INOX

Estimativa de Guarda: 5 ANOS

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda

Características do Solo: Solos argilosos.

Elaboração: Colheita mecanizada com seleção de cachos no ingresso à cantina; Vinificação em cubas de inox com maceração total de 4 semanas.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas em geral grelhadas na brasa ou chapa; Galo caipira longamente cozido com vinho tinto e zimbro; Massas recheadas com cordeiro ao molho escuro; Queijos suaves de massa elástica (Gruyère, Emmental, etc).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: BORDEAUX SUPÉRIEUR A.O.C.

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Produto: Château La Croix Calendreau 2013 (750ml)

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