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Château La Croix Calendreau (750ml) - 2013 - 60205513

SKU - 60205513
Origem da informação:
Produtor: Jean-Baptiste Audy
Safra: 2013
Classificação: Tinto
Uva: 100% Merlot
País: FRANCA
Características: Coloração rubi de média concentração. Traz ameixa fresca, pequenas bagas vermelhas e sous-bois. Mediano no corpo, taninos muito amistosos, conjunto prazeroso.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Bordeaux

Composição de Castas: 100% Merlot

Amadurecimento: 20 Meses Em Cubas de Aço Inox.

Estimativa de Guarda: 5 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

Características do Solo: Solos argilosos.

Elaboração: Colheita mecanizada com seleção de cachos no ingresso à cantina; Vinificação em cubas de inox com maceração total de 4 semanas.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas em geral grelhadas na brasa ou chapa; Galo caipira longamente cozido com vinho tinto e zimbro; Massas recheadas com cordeiro ao molho escuro; Queijos suaves de massa elástica (Gruyère, Emmental, etc).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Bordeaux Supérieur A.O.C.

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Produto: Château La Croix Calendreau (750ml)

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