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Château La Croix 2011 (750ml) - 00249311

SKU - 00249311
Origem da informação:
Produtor: Château La Croix
Classificação: Tinto
Uva: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi brilhante. Fruta pura no nariz, seguida de impressões minerais, de carne e alcaçuz. Na boca, os taninos já estão polidos, o frescor ajustado, todo saliente a fruta com complexidade.
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Detalhes

Chateau La Croix Pomerol 2011

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Pomerol

Composição de Castas: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado, com forte influência marítima do Atlântico, mas com maior continentalidade.

Características do Solo: Solos com a típica cobertura de graves (cascalhos) e subsolos ricos em argila ferruginosa, que confere potência e distinção aromática aos vinhos da denominação.

Elaboração: As uvas são inteiramente colhidas à mão com acurada seleção de cachos. Vinificação tradicional, em tanques de madeira e inox com temperatura controlada à 28°C por 10-15 dias. Tempo total de cuvaison de 4-5 semanas. Após o término desse processo, o vinho é então trasfegado às barricas de carvalho onde ocorre a malolática e o seu amadurecimento. Clarificação com albumina e engarrafamento sem filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Entrecôte bovino grelhado mal passado, servido ao molho marchand de vin; Excelente com pato assado; Lasanha de cogumelos ao creme de trufas; Seleção de queijos curados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Pomerol A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2011
composicao_casta 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas
temperatura_servico 18°C.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado, com forte influência marítima do Atlântico, mas com maior continentalidade.
nome_comercial_vinho Château La Croix 2011 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bordeaux - Pomerol
Produtores Château La Croix
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos com a típica cobertura de graves (cascalhos) e subsolos ricos em argila ferruginosa, que confere potência e distinção aromática aos vinhos da denominação.
elaboracao As uvas são inteiramente colhidas à mão com acurada seleção de cachos. Vinificação tradicional, em tanques de madeira e inox com temperatura controlada à 28°C por 10-15 dias. Tempo total de cuvaison de 4-5 semanas. Após o término desse processo, o vinho é então trasfegado às barricas de carvalho onde ocorre a malolática e o seu amadurecimento. Clarificação com albumina e engarrafamento sem filtração.
caracteristicas_organolep Cor rubi brilhante. Fruta pura no nariz, seguida de impressões minerais, de carne e alcaçuz. Na boca, os taninos já estão polidos, o frescor ajustado, todo saliente a fruta com complexidade.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chateau La Croix Pomerol 2011
nome_compacto Chateau La Croix Pomerol 2011
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Pomerol A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Entrecôte bovino grelhado mal passado, servido ao molho marchand de vin; Excelente com pato assado; Lasanha de cogumelos ao creme de trufas; Seleção de queijos curados.
estimativa_guarda 12 anos +
nome_comercial Chateau La Croix Pomerol 2011
detalhamento_regiao Bordeaux - 10 hectares de vinhedos com exposição sul, situados na "Haute-terrasse" de Pomerol
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château La Croix 2011 (750ml)

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