Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Château De Tracy Pouilly-Fumé 2018 (750ml) - 60079918

SKU - 60079918
Origem da informação:
Produtor: Château de Tracy
Classificação: Branco
Uva: 100% SAUVIGNON BLANC (VINHAS 31 ANOS DE IDADE MÉDIA)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Palha com reflexos esverdeados. Nariz que apresenta cítricos maduros, cassis, também aspargos e pimenta verde. Na boca, apresenta bela matéria, vivo, com longo fim-de-boca.
Sem Estoque

Corpo:

Acidez:

Madeira:

Região: Loire - Pouilly-Fumé

Composição de Castas: 100% SAUVIGNON BLANC (VINHAS 31 ANOS DE IDADE MÉDIA)

Amadurecimento: 8 MESES SOBRE AS LIAS EM CUBAS DE AÇO INOX.

Estimativa de Guarda: 10 ANOS

Temperatura de Serviço: 12°C.

Características Climaticas: Temperado continental, numa das latitudes mais setentrionais da França.

Características do Solo: Calcário kimmeridiano e sílex.

Elaboração: As uvas são provenientes de videiras com média de 28 anos de idade conduzidas sobre a filosofia da ''lutte raisonée'', prezando pelo tratamento orgânico nas vinhas e com o mínimo de intervenção química. O rendimento foi de 31hl/ha. Prensagem pneumática, com rápida maceração pelicular. Vinificação por parcelas em temperaturas controladas. Amadurecimento sobre as lias finas, com posterior colagem e filtração grosseira.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Lagosta grelhada servida com um fio de azeite aromatizado de limão. Salmão grelhado servido ao creme de azedinha. Queijo de cabra Chavignol.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: POUILLY-FUMÉ A.O.C

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Château De Tracy Pouilly-Fumé 2018 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5