Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml) - 00062312

SKU - 00062312
Origem da informação:
Produtor: Château de La Gardine
Classificação: Tinto
Uva: 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi concentrada. Denuncia um olfato maduro de frutas negras e vermelhas, chocolate, grafite e húmus. Muito estruturado em boca, amplo, com taninos finos, sápido, com longuíssimo final.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rhône Sud

Composição de Castas: 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas.

Estimativa de Guarda: 25 anos

Temperatura de Serviço: 18-20°C

Características Climaticas: Rasteau: clima mediterrâneo. As fortes ladeiras, ligeiramente protegidas do vento Mistral, têm um aspecto bastante meridional. Roaix: tipicamente mediterrâneo, com forte influência do Mistral, vento frio e intenso que sopra do Norte para o Sul.

Características do Solo: Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.

Elaboração: Colheita manual, em pequenas caixas plásticas. Seleção rigorosa no vinhedo em ''tries'' sucessivos com baixíssimos rendimentos de um patrimônio de vinhas plantadas em 1925. Desengace e assemblage das castas antes da fermentação alcoólica. Fermentação controlada à 28-30ºC com longa maceração. Malolática realizada de forma espontânea, com posterior amadurecimento em barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com pratos de carnes de sabor intenso em longa cocção; Caças; Costela assada; Queijos duros bem afinados.

Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 94 Pontos --- JANCIS ROBINSON: 17 Pontos --- STEPHEN TANZER: 93 Pontos --- VINOUS, Antonio Galloni: 93 Pontos

Classificação Legal: Châteauneuf-du-Pape A.O.C.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5