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Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml) - 00062312

SKU - 00062312
Origem da informação:
Produtor: Château de La Gardine
Classificação: Tinto
Uva: 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi concentrada. Denuncia um olfato maduro de frutas negras e vermelhas, chocolate, grafite e húmus. Muito estruturado em boca, amplo, com taninos finos, sápido, com longuíssimo final.
Preço: R$1.316,20
1317KM

Detalhes

Chateauneuf Du Pape Cuvee des Generations (Ch. La Gardine) 2012

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rhône Sud

Composição de Castas: 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas.

Estimativa de Guarda: 25 anos

Temperatura de Serviço: 18-20°C

Características Climaticas: Rasteau: clima mediterrâneo. As fortes ladeiras, ligeiramente protegidas do vento Mistral, têm um aspecto bastante meridional. Roaix: tipicamente mediterrâneo, com forte influência do Mistral, vento frio e intenso que sopra do Norte para o Sul.

Características do Solo: Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.

Elaboração: Colheita manual, em pequenas caixas plásticas. Seleção rigorosa no vinhedo em ''tries'' sucessivos com baixíssimos rendimentos de um patrimônio de vinhas plantadas em 1925. Desengace e assemblage das castas antes da fermentação alcoólica. Fermentação controlada à 28-30ºC com longa maceração. Malolática realizada de forma espontânea, com posterior amadurecimento em barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com pratos de carnes de sabor intenso em longa cocção; Caças; Costela assada; Queijos duros bem afinados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Châteauneuf-du-Pape A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2012
composicao_casta 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês novas.
temperatura_servico 18-20°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Rasteau: clima mediterrâneo. As fortes ladeiras, ligeiramente protegidas do vento Mistral, têm um aspecto bastante meridional. Roaix: tipicamente mediterrâneo, com forte influência do Mistral, vento frio e intenso que sopra do Norte para o Sul.
nome_comercial_vinho Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Rhône Sud
Produtores Château de La Gardine
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.
elaboracao Colheita manual, em pequenas caixas plásticas. Seleção rigorosa no vinhedo em ''tries'' sucessivos com baixíssimos rendimentos de um patrimônio de vinhas plantadas em 1925. Desengace e assemblage das castas antes da fermentação alcoólica. Fermentação controlada à 28-30ºC com longa maceração. Malolática realizada de forma espontânea, com posterior amadurecimento em barricas.
caracteristicas_organolep Coloração rubi concentrada. Denuncia um olfato maduro de frutas negras e vermelhas, chocolate, grafite e húmus. Muito estruturado em boca, amplo, com taninos finos, sápido, com longuíssimo final.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Grenache (Garnacha), Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chateauneuf Du Pape Cuvee des Generations (Ch. La Gardine) 2012
nome_compacto Chateauneuf Du Pape Cuvee 2012
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Châteauneuf-du-Pape A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Excelente com pratos de carnes de sabor intenso em longa cocção; Caças; Costela assada; Queijos duros bem afinados.
estimativa_guarda 25 anos
nome_comercial Chateauneuf Du Pape Cuvee des Generations (Ch. La Gardine) 2012
detalhamento_regiao Rhône - Châteauneuf-du-Pape - 5 hectares.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml)

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