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Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml) - 00062312

SKU - 00062312
Origem da informação:
Produtor: Château de La Gardine
Classificação: Tinto
Uva: 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi concentrada. Denuncia um olfato maduro de frutas negras e vermelhas, chocolate, grafite e húmus. Muito estruturado em boca, amplo, com taninos finos, sápido, com longuíssimo final.
Preço: R$1.175,20
1176KM

Detalhes

Chateauneuf Du Pape Cuvee des Generations (Ch. La Gardine) 2012

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Rhône Sud

Composição de Castas: 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas.

Estimativa de Guarda: 25 anos

Temperatura de Serviço: 18-20°C

Características Climaticas: Rasteau: clima mediterrâneo. As fortes ladeiras, ligeiramente protegidas do vento Mistral, têm um aspecto bastante meridional. Roaix: tipicamente mediterrâneo, com forte influência do Mistral, vento frio e intenso que sopra do Norte para o Sul.

Características do Solo: Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.

Elaboração: Colheita manual, em pequenas caixas plásticas. Seleção rigorosa no vinhedo em ''tries'' sucessivos com baixíssimos rendimentos de um patrimônio de vinhas plantadas em 1925. Desengace e assemblage das castas antes da fermentação alcoólica. Fermentação controlada à 28-30ºC com longa maceração. Malolática realizada de forma espontânea, com posterior amadurecimento em barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com pratos de carnes de sabor intenso em longa cocção; Caças; Costela assada; Queijos duros bem afinados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Châteauneuf-du-Pape A.O.C.

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2012
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 80% Grenache Noir, 20% Syrah, Mourvèdre.
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês novas.
Região Rhône Sud
nome_comercial_vinho Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml)
estado_evolucao Beber ou Guardar
tanico Tânico
corpo Robusto
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Os três tipos de solo de Châteauneuf-du-Pape: os cascalhos rolados do período Diluvium Alpino, os calcários em pedras brancas do Urgoniano e os solos sem cascalhos do Mioceno.
nome Chateauneuf Du Pape Cuvee des Generations (Ch. La Gardine) 2012
nome_compacto Chateauneuf Du Pape Cuvee 2012
nome_comercial Chateauneuf Du Pape Cuvee des Generations (Ch. La Gardine) 2012
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Grenache (Garnacha), Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Shiraz
detalhamento_regiao Rhône - Châteauneuf-du-Pape - 5 hectares.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual, em pequenas caixas plásticas. Seleção rigorosa no vinhedo em ''tries'' sucessivos com baixíssimos rendimentos de um patrimônio de vinhas plantadas em 1925. Desengace e assemblage das castas antes da fermentação alcoólica. Fermentação controlada à 28-30ºC com longa maceração. Malolática realizada de forma espontânea, com posterior amadurecimento em barricas.
País França
caracteristica_climatica Rasteau: clima mediterrâneo. As fortes ladeiras, ligeiramente protegidas do vento Mistral, têm um aspecto bastante meridional. Roaix: tipicamente mediterrâneo, com forte influência do Mistral, vento frio e intenso que sopra do Norte para o Sul.
caracteristicas_organolep Coloração rubi concentrada. Denuncia um olfato maduro de frutas negras e vermelhas, chocolate, grafite e húmus. Muito estruturado em boca, amplo, com taninos finos, sápido, com longuíssimo final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 25 anos
diretrizes_enogastronomica Excelente com pratos de carnes de sabor intenso em longa cocção; Caças; Costela assada; Queijos duros bem afinados.
classificacao_legal Châteauneuf-du-Pape A.O.C.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 18-20°C
Tipo Vinhos
Produtores Château de La Gardine
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château de La Gardine Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Générations 2012 (750ml)

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