Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Château de Cîteaux - Meursault Les Vieux Clos Monopole 2013 (750ml) - 00234913

SKU - 00234913
Origem da informação:
Produtor: Château de Cîteaux - Domaine Bouzereau
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay (vinhas plantadas entre 1996 e 2001)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor dourada brilhante. Enorme finura no nariz, flores brancas, frutas cítricas maduras, mineralidade encantadora sobrepondo-se a discretas notas de baunilha. Na boca é equilibrado, acidez pulsante e bastante mineral e longo no final de boca.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne - Côte de Beaune

Composição de Castas: 100% Chardonnay (vinhas plantadas entre 1996 e 2001)

Amadurecimento: 12 meses em barricas de 350 litros com bâtonnages (30% novas).

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria; Altitude: 350 m.s.n.m.

Características do Solo: Argilo-calcários, grandes afloramentos de calcário.

Elaboração: Baixos rendimentos; Colheita manual e seletiva; Prensagem pneumática longa e suave, com rápida maceração pelicular; Fermentação alcoólica em barricas de carvalho. Malolática espontânea; Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Galinha d'angola estufada com champignons silvestres; Vitela ao molho cremoso de especiarias doces; Linguado grelhado servido com sua deglaçagem trufada.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Meursault A.O.C.

Informação Adicional

safra 2013
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Château de Cîteaux - Meursault Les Vieux Clos Monopole 2013 (750ml)
composicao_casta 100% Chardonnay (vinhas plantadas entre 1996 e 2001)
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de 350 litros com bâtonnages (30% novas).
Tipo Vinhos
Produtores Château de Cîteaux - Domaine Bouzereau
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Bourgogne - Côte de Beaune
País França
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo De Corpo
caracteristica_solo Argilo-calcários, grandes afloramentos de calcário.
nome Meursault Vieux Clos Monopole (Bouzereau) 2013
nome_compacto Meursault Vieux Clos Monopole 2013
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Chardonnay
detalhamento_regiao Borgonha - Côte de Beaune - Parcelas localizadas no centro de Meursault, ao redor do Château de Cîteaux.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Baixos rendimentos; Colheita manual e seletiva; Prensagem pneumática longa e suave, com rápida maceração pelicular; Fermentação alcoólica em barricas de carvalho. Malolática espontânea; Amadurecimento.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria; Altitude: 350 m.s.n.m.
caracteristicas_organolep Cor dourada brilhante. Enorme finura no nariz, flores brancas, frutas cítricas maduras, mineralidade encantadora sobrepondo-se a discretas notas de baunilha. Na boca é equilibrado, acidez pulsante e bastante mineral e longo no final de boca.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 12 anos +
diretrizes_enogastronomica Galinha d'angola estufada com champignons silvestres; Vitela ao molho cremoso de especiarias doces; Linguado grelhado servido com sua deglaçagem trufada.
classificacao_legal Meursault A.O.C.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 10°C
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Château de Cîteaux - Meursault Les Vieux Clos Monopole 2013 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5