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Château Bouscassé 2014 (750ML) - 60067214

SKU - 60067214
Origem da informação:
Produtor: Alain Brumont
Classificação: Tinto
Uva: 65% TANNAT, 25% CABERNET SAUVIGNON E 10% CABERNET FRANC, VINHAS DE 20 A100 ANOS
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi concentrada. Complexo e potente, com frutos negros maduros, cassis, alcaçuz, cravo e grafite. A boca está marcada por prazerosa força tânica, balanceada pelo frutado generoso, num conjunto de grande harmonia. Um Madiran marcante!
Preço: R$308,80

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Madiran

Composição de Castas: 65% TANNAT, 25% CABERNET SAUVIGNON E 10% CABERNET FRANC, VINHAS DE 20 A100 ANOS

Amadurecimento: 14 MESES EM BARRICAS NOVAS E DE 2ª PASSAGEM

Estimativa de Guarda: 12 ANOS +

Temperatura de Serviço: 18°C. DECANTAÇÃO DE 1H RECOMENDADA

Características Climaticas: Clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria.

Características do Solo: Argilo-calcário: argilas finas, de coloração esbranquiçada, sobre rocha calcária decomposta;

Elaboração: Vinhas com densidade de 7.500 pés/ha. Vindima manual. Baixos rendimentos. Desengace total. Fermentação alcoólica com pigéage a 28°C. Macerações de 3-6 semanas dependendo da safra. Engarrafamento sem filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Risotto de pato selvagem e lentilhas. Cassoulet. Bochecha de porco glaceada com especiarias orientais. Civet de lebre. Rabada. Ossobuco.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: MADIRAN A.O.C.

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Produto: Château Bouscassé 2014 (750ML)

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