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Castello di Magione Moroneto 2018 (750ml) - 60231418

SKU - 60231418
Origem da informação:
Produtor: Castello di Magione
Classificação: Tinto
Uva: 65% MERLOT, 20% SANGIOVESE, 15% PINOT NOIR
País: ITALIA
Características: Cor rubi mediana, certa transparência. Apresenta fruta vermelha fresca (cereja), também ameixa, terra úmida e ervas secas. Não busca ser um tinto potente, cativa pelo conjunto equilibrado e elegante, pelo frescor e maciez dos taninos.
Preço: R$135,50

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Umbria

Composição de Castas: 65% MERLOT, 20% SANGIOVESE, 15% PINOT NOIR

Amadurecimento: EM CUBAS DE INOX.

Estimativa de Guarda: 6 ANOS

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima mediterrânico, influenciado pelo lago de Trasimeno muito próximo aos vinhedos.

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, textura rica em fragmentos rochosos. Exposição sudoeste.

Elaboração: Colheita manual e mecanizada ocorre entre a segunda quinzena de setembro e início outubro. Prensagem delicada das variedades e fermentação em separado em tanques de inox. Malolática. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Strangozzi (massa caseira longa ao ragù de caças e/ou em molhos trufados). Pappardelle alla norcina (massa larga ao molho de linguiça, vinho branco e creme fresco). Ossobuco de vitelo estufado com aromas. Perdiz recheada com farofa de funghi porcini.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: UMBRIA I.G.T.

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Produto: Castello di Magione Moroneto 2018 (750ml)

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