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Caprili Settimia 2017 (750ml) - 00244617

SKU - 00244617
Origem da informação:
Produtor: Caprili
Classificação: Branco
Uva: 100% Vermentino.
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha pouco intensa. Nariz afirmativo de frutas de polpa branca contornadas por flores, sálvia e alecrim. Perfil bastante mediterrânico. Boca leve e refrescante. Persistente e fresco em acidez com flores no fim de boca.
Preço: R$125,90

Detalhes

Settimia Vermentino 2017

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Toscana - Montalcino

Composição de Castas: 100% Vermentino.

Amadurecimento: 3 meses em garrafas.

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Padrão mediterrânico. Altitude: 320 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos calcários, com sílica e outros minerais. Textura grosseira e muito pedregosa.

Elaboração: Vinhedo com baixo rendimento. Esmagamento suave, Fermentação tradicional em tanques de aço inox com leveduras indígenas por 2-3 semanas a temperatura entre 16-18°C, Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Crema di fave (Creme de favas verdes com pó de bacon); Coelho assado no vapor com julienne de legumes e ervas aromáticas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Toscana I.G.T.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Vermentino.
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses em garrafas.
temperatura_servico 8°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Padrão mediterrânico. Altitude: 320 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Caprili Settimia 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Toscana - Montalcino
Produtores Caprili
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos calcários, com sílica e outros minerais. Textura grosseira e muito pedregosa.
elaboracao Vinhedo com baixo rendimento. Esmagamento suave, Fermentação tradicional em tanques de aço inox com leveduras indígenas por 2-3 semanas a temperatura entre 16-18°C, Amadurecimento. Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Cor palha pouco intensa. Nariz afirmativo de frutas de polpa branca contornadas por flores, sálvia e alecrim. Perfil bastante mediterrânico. Boca leve e refrescante. Persistente e fresco em acidez com flores no fim de boca.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Vermentino
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Settimia Vermentino (Caprili) 2017
nome_compacto Settimia Vermentino (Caprili) 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Toscana I.G.T.
diretrizes_enogastronomica Crema di fave (Creme de favas verdes com pó de bacon); Coelho assado no vapor com julienne de legumes e ervas aromáticas.
estimativa_guarda 4 anos.
nome_comercial Settimia Vermentino 2017
detalhamento_regiao Toscana - Montalcino - Vinha Fornacina 320 m.s.n.m.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Caprili Settimia 2017 (750ml)

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