Em estoque

Ca' La Bionda Valpolicella Classico 2017 (750ml) - 60243417

SKU - 60243417
Origem da informação:
Produtor: Ca La Bionda
Classificação: Tinto
Uva: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella.
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso. Incrível expressão de violetas, cerejas amarena e especiarias picantes. Deliciosamente suculento e fresco, sedoso nos taninos.
Preço: R$195,00

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Veneto

Composição de Castas: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella.

Amadurecimento: Em tanques de inox por 3 meses.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: Clima continental abrandado pela vizinhança do Lago di Garda, o mais longo da Itália.

Características do Solo: Solos de pedra calcária, ricos em sedimentos marinhos.

Elaboração: Uvas de cultura orgânica colhidas manualmente. Maceração durante dez dias e fermentação tradicional em tanques de aço inox a 25°C. Malolática. Trasfega, estabilização e engarrafamento. Breve estágio em adega antes de ir ao mercado.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho de todo o pasto, perfeito com pizza, embutidos italianos, massas em geral, polenta, aves assadas como o peru e o pato. Perfeito com gnocchi di patate al sugo di pomodoro, soffritto di verdure e formaggio Grana.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Valpolicella Classico D.O.C.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Ca' La Bionda Valpolicella Classico 2017 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5