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Ca’ La Bionda Ravazzòl Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013
Referência: 00273913
Produzido apenas nas melhores safras, com uvas do vinhedo Ravazzol. Rubi brilhante com reflexos atijolados. Belíssima paleta aromática de cerejas em conserva, ameixa, café. Surgem notas florais e terrosas, também especiarias doces. Na boca é amplo, aveludado, com acidez vibrante que equilibra a grande concentração de sabores. O conjunto é potente, porém harmonioso. Um Amarone estupendo!
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Ca’ La Bionda Ravazzòl Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013
Descrição do produto
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Produzido apenas nas melhores safras, com uvas do vinhedo Ravazzol. Rubi brilhante com reflexos atijolados. Belíssima paleta aromática de cerejas em conserva, ameixa, café. Surgem notas florais e terrosas, também especiarias doces. Na boca é amplo, aveludado, com acidez vibrante que equilibra a grande concentração de sabores. O conjunto é potente, porém harmonioso. Um Amarone estupendo!
Premiações :
94Adega
Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Cinghiale in doleforte (cozido de javali com molho de chocolate e especiarias); risotto com ragu de ossobuco; lascas de Parmigiano Reggiano servidas com gotas de balsâmico tradicional.
Temperatura de serviço
Servir a 17°C, decantar no momento do serviço
Estimativa de guarda
20 anos