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Bouza Tannat A6 Parcela Única 2017 (750ml) - 60164917
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tannat.
País: Uruguai
Corpo: Robusto
Tânicos: Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Montevideo
Composição de Castas: 100% Tannat.
Amadurecimento: 17 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Estimativa de Guarda: 12-15 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C. Decantação recomendada.
Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).
Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.
Elaboração: Videiras conduzidas em espaldeira. Uvas colhidas manualmente no ponto ótimo de maturidade. Rendimento de 54 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C com duas remontagens e um pigéage diários. Tempo total de maceração de 12 dias. Trasfega para barricas novas de carvalho francês e americano, onde ocorre a malolática e o amadurecimento. Engarrafado sem filtração.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Rabada; Ossobuco; Cassoulet; Costela assada e ensopada; Javali e lebre em úmido.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: V.C.P.
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2017 |
| composicao_casta | 100% Tannat. |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 17 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. |
| temperatura_servico | 16-18°C. Decantação recomendada. |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_climatica | Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C). |
| nome_comercial_vinho | Bouza Tannat A6 Parcela Única 2017 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Tânico |
| estado_evolucao | Beber ou Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Tinto |
| Região | Montevideo |
| Produtores | Bouza |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário. |
| elaboracao | Videiras conduzidas em espaldeira. Uvas colhidas manualmente no ponto ótimo de maturidade. Rendimento de 54 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C com duas remontagens e um pigéage diários. Tempo total de maceração de 12 dias. Trasfega para barricas novas de carvalho francês e americano, onde ocorre a malolática e o amadurecimento. Engarrafado sem filtração. |
| caracteristicas_organolep | Coloração purpúrea luminosa. O nariz intensamente mineral, sugere ainda frutas negras maduras, especiarias doces, tabaco e tostado. O palato revela força, delicioso frescor, portentosa textura e longa persistência. |
| País | Uruguai |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Tannat |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Tannat Parcela Unica A6 (Bodega Bouza) 2017 |
| nome_compacto | Tannat Parcela Unica A6 2017 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | V.C.P. |
| diretrizes_enogastronomica | Rabada; Ossobuco; Cassoulet; Costela assada e ensopada; Javali e lebre em úmido. |
| estimativa_guarda | 12-15 anos |
| nome_comercial | Não |
| detalhamento_regiao | Melilla - Montevideo (a 5km do Rio Santa Lucía) - Parcela A6 |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |