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Las Moras Bonarda 2016 (750ml) - 00188416

SKU - 00188416
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% Bonarda
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média concentração. Focado na fruta, com amora e framboesa madura, ao fundo impressões terrosas e levemente defumadas. Muito acessível, taninos redondos, agradável final a frutas vermelhas.
Preço: R$48,90
49KM

Detalhes

Bonarda (Las Moras) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Bonarda

Amadurecimento: 4-5 meses em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 160mm. As chuvas são escassas, mas quando ocorrem no verão são torrenciais. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de intensa radiação solar ao ano. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade de 30%) e durante as noites gira em torno de 16-18°C. Excelente condições naturais para cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo Andino.

Características do Solo: Solos de baixa fertilidade, de origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial é rica em pedras roladas.

Elaboração: Colheita mecanizada realizada no ponto perfeito de maturidade. Desengace total e esmagamento. Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas, conduzida a temperatura de 26-28°C durante 15 dias. Remontagens e/ou deléstages periódicas. Malolática conduzida de forma espontânea. Estabilização, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Pizza calabresa; Peru recheado com farofa de cogumelos; Carnes vermelhas grelhadas em chama direta.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2016
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Bonarda
composicao_fruta Não
amadurecimento 4-5 meses em cubas de inox.
Região San Juan
nome_comercial_vinho Las Moras Bonarda 2016 (750ml)
estado_evolucao Beber
tanico Moderadamente Tânico
corpo De Corpo
descricao_site_completa N/A
acidez Fresco
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
classif Tinto
caracteristica_solo Solos de baixa fertilidade, de origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial é rica em pedras roladas.
nome Bonarda (Las Moras) 2016
nome_compacto Bonarda 2016
nome_comercial Bonarda (Las Moras) 2016
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Bonarda Argentina
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Tulum - Vinhedos de 18 anos de idade localizados a 650 metros de altitude.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita mecanizada realizada no ponto perfeito de maturidade. Desengace total e esmagamento. Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas, conduzida a temperatura de 26-28°C durante 15 dias. Remontagens e/ou deléstages periódicas. Malolática conduzida de forma espontânea. Estabilização, filtração e engarrafamento.
País Argentina
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 160mm. As chuvas são escassas, mas quando ocorrem no verão são torrenciais. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de intensa radiação solar ao ano. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade de 30%) e durante as noites gira em torno de 16-18°C. Excelente condições naturais para cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo Andino.
caracteristicas_organolep Coloração rubi de média concentração. Focado na fruta, com amora e framboesa madura, ao fundo impressões terrosas e levemente defumadas. Muito acessível, taninos redondos, agradável final a frutas vermelhas.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 4 anos
diretrizes_enogastronomica Pizza calabresa; Peru recheado com farofa de cogumelos; Carnes vermelhas grelhadas em chama direta.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16°C
Tipo Vinhos
Produtores Finca Las Moras
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Las Moras Bonarda 2016 (750ml)

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