Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Bodegas Peique Mencía 2018 (750ml) - 60115218

SKU - 60115218
Origem da informação:
Produtor: Bodegas Peique
Classificação: Tinto
Uva: 100% MENCIA (VINHAS 45-55 ANOS)
País: ESPANHA
Características: Cor violácea luminosa. Fruta vermelha muito fresca no nariz e ligeiro toque esfumaçado ao fundo. Carnoso, perfumado, amplo e com delicioso final.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Bierzo

Composição de Castas: 100% MENCIA (VINHAS 45-55 ANOS)

Amadurecimento: 2 MESES EM CUBAS DE AÇO INOX.

Estimativa de Guarda: 4-5 ANOS

Temperatura de Serviço: 14-16°C

Características Climaticas: Continental. Pluviometria: 721 mm anuais. Altitude: 450-580 m.s.n.m.

Características do Solo: Ricos em quartzito e xisto, bem balanceados e drenados.

Elaboração: Colheita manual. Desengace e prensagem. Maceração a frio 3-5 dias. Fermentação alcoólica por 6-10 dias. Malolática de 5-9 dias. Permanência de 2 meses em garrafa.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Codornas assadas com uvas frescas e amêndoas. Bistequinhas de porco ao molho agridoce. Presunto cru ibérico.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: BIERZO D.O.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Bodegas Peique Mencía 2018 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5