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Bedin Cuvée 31Zero41 Il Rosa Extra Dry (750ml) - 002273

SKU - 002273
Origem da informação:
Produtor: Bedin
Classificação: Espumante
Uva: 100% Merlot
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rosa tênue brilhante, linda perlage finíssima e abundante. Oferece um sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras (framboesa), além de toques florais e minerais. Delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca. Final longo.
Preço: R$134,40

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Veneto

Composição de Castas: 100% Merlot

Amadurecimento: 3 meses em autoclaves de aço inox.

Estimativa de Guarda: 2 anos

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca, influenciada pelos ventos do relevo alpino ao Norte.

Características do Solo: Vinhedos localizados em planícies e encostas localizados a 100 m.s.n.m.; Solos argilosos.

Elaboração: Vindima manual; Vinho base fermentado em cubas de aço inox; Não há malolática; Adição de licor de tiragem; Refermentação em auto-clave de inox a temperaturas controladas, durante 10 dias (charmat curto); Filtração isobárica, estabilização a frio; Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Tartine di pesce (Sanduíche com patê de peixe fresco); Paella di pollo e crostacei (Paella com frango e frutos do mar); Vieiras gratinadas; Perfeito como vinho de aperitivo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vino Spumante di Qualità

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra NV
composicao_casta 100% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses em autoclaves de aço inox.
temperatura_servico 8°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca, influenciada pelos ventos do relevo alpino ao Norte.
nome_comercial_vinho Bedin Cuvée 31Zero41 Il Rosa Extra Dry (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Espumante
Região Veneto
Produtores Bedin
Tipo Espumantes
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Vinhedos localizados em planícies e encostas localizados a 100 m.s.n.m.; Solos argilosos.
elaboracao Vindima manual; Vinho base fermentado em cubas de aço inox; Não há malolática; Adição de licor de tiragem; Refermentação em auto-clave de inox a temperaturas controladas, durante 10 dias (charmat curto); Filtração isobárica, estabilização a frio; Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Rosa tênue brilhante, linda perlage finíssima e abundante. Oferece um sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras (framboesa), além de toques florais e minerais. Delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca. Final longo.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva N/A
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Cuvee 31Zero41 Il Rosa Spumante Extra Dry (Bedin)
nome_compacto Cuvee 31Zero41 Il Rosa Spumant
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vino Spumante di Qualità
diretrizes_enogastronomica Tartine di pesce (Sanduíche com patê de peixe fresco); Paella di pollo e crostacei (Paella com frango e frutos do mar); Vieiras gratinadas; Perfeito como vinho de aperitivo.
estimativa_guarda 2 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Veneto - Colinas de Asolo.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Bedin Cuvée 31Zero41 Il Rosa Extra Dry (750ml)

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